आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 18 औंस / 3 कप चॉकलेट चिप्स (अर्ध-मीठा)
- 1 कर सकते हैं / 14-ओज संघनित दूध
- 2 औंस / 4 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 टीस्पून वेनिला निकालने
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 1/4 कप marshmallows (लघु)
- 4 ग्राहम पटाखे (चादरें)
इसे कैसे करे
1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी छिड़काव करके 9 x 9 पैन तैयार करें। ग्रैहम क्रैकर्स को छोटे टुकड़ों में धीरे-धीरे काट लें और अभी के लिए अलग-अलग सेट करें।
2. एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स, संघनित दूध, और मक्खन को मिलाएं। एक मिनट के लिए माइक्रोवेव, फिर अच्छी तरह से हलचल। यदि चिप्स और मक्खन पूरी तरह से पिघल नहीं जाते हैं, 30 सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव, हर 30 सेकंड के बाद हलचल।
3. यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं कि सभी चॉकलेट पिघल गए हैं, फिर वेनिला और नमक जोड़ें। जब तक कैंडी चिकनी और अच्छी तरह मिश्रित न हो जाएं तब तक हिलाएं।
4. लघु कप marshmallows के 1 कप और कटा हुआ ग्राहम पटाखे के कुछ चम्मच जोड़ें। मार्शमलो और क्रैकर्स को तब तक फेंक दें जब तक कि वे अच्छी तरह से मिश्रित न हों।
5. तैयार पैन में धुंध डालें और इसे एक परत में चिकनी बनाएं। शेष मार्शमलो और कुचल क्रैकर्स को झुकाव के ऊपर छिड़काएं, और उन्हें शीर्ष पर पालन करने के लिए धीरे-धीरे दबाएं।
6. रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे के लिए सेट करने के लिए फज रखें। एक बार सेट, 1 इंच चौकोर में कटौती और कमरे के तापमान पर सेवा करते हैं। S'mores Fudge रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए, सेवारत से पहले कमरे के तापमान में लाएं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 322 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 94 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |