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फोल्डिंग Burritos
हमने पहले इसे अनुभव किया है-हम उस स्वादिष्ट burrito में गोता लगाने के लिए तैयार हैं केवल इसे हमारे हाथों में खोलने के लिए, प्लेट पर गिरने भरने के लिए तैयार हैं। और आप इसे ठीक से जोड़ दिया! आप अपने गड़बड़ी को अलग तरीके से लपेटकर इस गड़बड़ी से बच सकते हैं, एक अतिरिक्त गुना जोड़कर जो एक सख्त मुहर सुनिश्चित करेगा। (इस तकनीक के परिणामस्वरूप एक खुले अंत के साथ एक burrito में परिणाम।)
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टोर्टिला तैयार करें
चेल्सी केन्यॉन एक ठेठ burrito आकार का टोरिला व्यास में 10 इंच है, तो आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपके पास एक उदार पर्याप्त काम सतह है, जैसे कि बड़े काटने वाले बोर्ड। यदि आप सीधे पैकेज से बाहर स्टोर-खरीदे गए टोरिला का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसे पहले गर्म करना चाहेंगे क्योंकि वे कठोर और आसानी से फाड़ते हैं।
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अपनी भरें रखें
चेल्सी केन्यॉन हालांकि burrito tortillas आकार में उदार हैं, भरने के साथ अधिभार के लिए प्रलोभन नहीं है। चाहे वह चिकन, गोमांस, सब्जियां, और / या चावल है, टोरिला पर आप कितना भरते हैं और कहां डालते हैं, यह प्रभावित करेगा कि टोरिला कितनी आसानी से गुजरता है और क्या भरने से बच निकलती है। दाईं तरफ भरने के लिए बाएं तरफ भरने शुरू करें। भरने का ढेर 2 से 3 इंच चौड़ा होना चाहिए।
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पहला मोड़
चेल्सी केन्यॉन पहला गुना भरने के बिना टोरिला के दाहिने तरफ से होगा (4 इंच खुला रहता है)। टोरिला को फोल्ड करें जहां भरने से केंद्र की ओर समाप्त होता है, जिसमें कुछ भरने को शामिल किया जाता है।
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दूसरा मोड़
चेल्सी केन्यॉन भरने पर तहखाने, केंद्र की तरफ टोरिला के ऊपर लाओ। अतिरिक्त समर्थन के लिए भरने के तहत किनारे पर टकराओ। टोरिला को घुमाएं यदि यह आसान बनाता है (चित्रित किया गया है)।
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तीसरा "अतिरिक्त" मोड़
चेल्सी केन्यॉन यह अतिरिक्त गुना है जो मानक burrito तह से ऊपर और परे चला जाता है। जिस तरफ आपने पहली गुना बनाया है, उसमें टोरिला के नीचे किनारे को लाएं (जो भरने के चारों ओर लपेटा नहीं गया है), एक छोटी विकर्ण गुना बनाकर, बीच की तरफ।
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चौथा मोड़
चेल्सी केन्यॉन आखिरी गुना burrito बंद कर देंगे। बीच में अंतिम किनारे लपेटें, burrito के नीचे नीचे टकराओ।
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Burrito समाप्त किया
चेल्सी केन्यॉन Burrito एक मिनट के लिए अपने fillings के आसपास टोरिला फार्म मदद करने के लिए सेट करते हैं। का आनंद लें!