ये गहरे तला हुआ कॉर्नमील हश पिल्ले सूखे हरी प्याज और गर्म काली मिर्च सॉस और लहसुन का एक डैश के साथ बने होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप स्व-बढ़ते सफेद कॉर्नमील
- 1/2 कप
- स्वंय बढ़ता आटा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच चीनी
- 1 अंडा (
- थोड़ा पीटा )
- 1 कप मक्खन (अधिक या कम)
- 1 से 2 चम्मच हरी प्याज (छोटा हुआ)
- वैकल्पिक: डैश गर्म काली मिर्च सॉस
- वैकल्पिक: काली मिर्च या लहसुन पाउडर
इसे कैसे करे
1. नमक और चीनी के साथ कॉर्नमील और आटा को मिलाएं। अंडे में मिश्रण करें और एक मोटी बल्लेबाज बनाने के लिए पर्याप्त मक्खन जोड़ें जो धीरे-धीरे लेकिन चम्मच से आसानी से गिर जाएगी।
2. किसी भी हरे प्याज और अन्य वैकल्पिक अवयवों को जोड़ें जो आप चाहते हैं, फिर कम से कम 3 इंच गहरी चम्मच (लगभग 375 डिग्री) में चम्मच छोड़ दें।
3. पेपर तौलिए पर सोने और नाली तक फ्राइये। सेवा करने के लिए तैयार होने तक कम (150 डिग्री फ़ारेनहाइट 200 डिग्री फ़ारेनहाइट) ओवन में गर्म रखें।
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