यह मूल 1 सप्ताह का गोभी सूप आहार नुस्खा लंबी अवधि के भोजन की तुलना में एक कूद-शुरूआत से अधिक है, हालांकि कुछ लोग कुछ हफ्तों तक इसके लिए रहने का विकल्प चुनते हैं।
यह फल, सब्जियां, और गोभी सूप के कुछ दिनों के साथ शुरू होता है, कम या कोई प्रोटीन के साथ। फिर केले और स्कीम दूध जोड़े जाते हैं। बाद में सप्ताह में, गोमांस और चावल जोड़ा जाता है।
यदि आपके पास कोई विशेष स्वास्थ्य चिंताएं या आहार संबंधी प्रतिबंध या मुद्दे हैं, तो आपको पहले अपने हेल्थकेयर पेशेवर से बात करनी चाहिए।
मूल गोभी का सूप स्वादिष्ट है, वैसे भी, चाहे आप आहार का पालन करें या नहीं! आगे बढ़ें और इसे चाहें तो इसे सेम, ग्राउंड मांस या चिकन के साथ बनाएं। अधिक ऐड-इन विचारों के लिए विविधताओं पर नज़र डालें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 बड़े हरे प्याज (1 गुच्छा)
- 2 हरी घंटी मिर्च
- टमाटर के 1 या 2 डिब्बे (14.5-औंस आकार, diced या पूरे)
- 1 गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ
- 1/2 सिर गोभी, कटा हुआ
- 1 पैकेज (लिपटन)
- प्याज सूप मिश्रण
- 1 या 2 cubes bouillon (वैकल्पिक)
- 1 (48-औंस) वी 8 रस, या 6 कप पानी या प्रकाश कर सकते हैं
- चिकन या सब्जी शोरबा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वैकल्पिक: अजमोद, करी पाउडर, लहसुन पाउडर, पेपरिका, आदि
इसे कैसे करे
- हरी प्याज और घंटी मिर्च चॉप। टमाटर, अजवाइन, गोभी, प्याज सूप मिश्रण, bouillon, अगर उपयोग कर रहे हैं, और वी -8 या शोरबा के साथ कटा हुआ सब्जियों को धीमी कुकर में जोड़ें।
- लगभग 5 घंटे तक कवर करें और कम करें; मसालों को स्वाद के लिए जोड़ें, और लगभग 1 से 2 घंटे तक खाना बनाना जारी रखें।
- जब भी आप चाहें, सभी सूप खाएं।
बेसिक डाइट प्लान
पहला दिन - केले को छोड़कर, सभी फल ठीक है; सूप
दिन 2 - किसी भी और सभी सब्जियां, रात के खाने के लिए मक्खन के साथ बेक्ड आलू; सूप
दिन 3 - आलू के बिना दिन 1 और 2 संयोजित करें; सूप
दिन 4 - छह केले तक, सभी स्कीम दूध जो आप चाहते हैं; सूप
दिन 5 - 10 से 20 औंस गोमांस, टमाटर का एक, 6 से 8 गिलास पानी; सूप
दिन 6 - सभी गोमांस और सब्जियां जो आप चाहते हैं; सूप
दिन 7 - ब्राउन चावल, अनचाहे फलों के रस, और सब्जियां; सूप
नोट: कोई रोटी, शराब या कार्बोनेटेड पेय नहीं - आहार सोडा भी नहीं!
बदलाव
- सूप स्वादिष्ट है और एक उत्कृष्ट दोपहर का भोजन सूप बनाता है। एक हार्दिक सूप के लिए ब्राउन ग्राउंड गोमांस या ग्राउंड टर्की का पाउंड जोड़ें।
- सूप में ज़ुचिनी या ग्रीष्मकालीन स्क्वैश जोड़ा जा सकता है।
- सूखे महान उत्तरी, नौसेना, लाल, पिंटो, या काले सेम का एक कैन जोड़ें।
- Bouillon के बजाय, संघनित (या डबल ताकत) गोमांस शोरबा या संघनित फ्रेंच प्याज सूप के 1 कर जोड़ें।
- 1/2 कप काटा हुआ या पतला कटा हुआ गाजर जोड़ें।
- कुछ सूखे पके हुए बेकन के साथ सूप गार्निश करें।
- सूप के लिए बचे हुए डाम या मकई वाले गोमांस जोड़ें।
- सूप मिश्रण में 1 कप कटा हुआ ताजा पालक या काले जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 99 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,034 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |