हम शहद नारंगी मछली fillets के लिए इस विशेष नुस्खा में हल्के मछली के साथ नारंगी के मीठा और tangy स्वाद प्यार करता हूँ। महत्वपूर्ण मेहमानों को सेवा देने के लिए यह आसान और प्रभावशाली है।
यह एक सुपर सरल नुस्खा है और लेंट के लिए बिल्कुल सही है क्योंकि इसमें वसंत की तरह स्वाद और महसूस होता है। यदि आप चाहें तो डिल खरपतवार के स्थान पर आप इस नुस्खा में अन्य सीजनिंग का उपयोग कर सकते हैं, जैसे तुलसी, थाइम, या मार्जोरम।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 चम्मच जमे हुए नारंगी का रस
- ध्यान केंद्रित (thawed)
- 1 बड़ा चमचा मूंगफली या कसाई का तेल
- 2 बड़ा स्पून
- शहद
- 1/2 चम्मच सूखे डिल खरपतवार
- 1/8 चम्मच
- सफ़ेद मिर्च
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच नारंगी
- उत्तेजकता
- 1-1 / 2 पाउंड हैडॉक, आर्कटिक चार, कॉड, या हलिबट fillets
इसे कैसे करे
1. नारंगी का रस ध्यान केंद्रित करें, तेल, शहद, सूखे डिल खरपतवार, सफेद काली मिर्च, नमक, और नारंगी उत्तेजना, और एक गिलास बेकिंग पकवान में मछली पर डालना। कवर और ठंडा 30 मिनट। (आप मछली को मारने के बिना भी इसे बना सकते हैं; बस इसे उबालें और marinade के साथ ब्रश करें।)
2. पकवान से मछली निकालें और marinade आरक्षित। मछली को 4-6 "गर्मी के स्रोत से 4-6" दूर करें (या तो मध्यम कोयले या गर्म ब्रोइलर के नीचे), सावधानी से मोड़ें और जब तक मछली को पूरी तरह से पकाया न जाए और फर्क के साथ परीक्षण करते समय आसानी से फ्लेक्स न करें, लगभग 5 तक 10 मिनटों।
3. यदि मछली 1/2 "मोटी से कम है, तो आप बिना मोड़ के इसे उबाल सकते हैं, जिससे नुस्खा बहुत आसान हो जाता है! किसी भी शेष marinade को छोड़ दें और तुरंत मछली की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 217 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 38 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |