यह कुंजी चूना पाई नुस्खा बनाना आसान नहीं हो सकता है। यह घर के बने या स्टोर से खरीदे गए ग्राहम क्रैकर क्रस्ट से शुरू होता है जो मीठे कंडेन्स्ड दूध से बने एक चूने के दही से भरा होता है और ओवन में पकाया जाता है।
ताजा कुंजी नींबू अक्सर खोजना मुश्किल होता है लेकिन बोतलबंद नींबू का रस बोतल के नींबू के रस के बगल में प्रमुख किराने की दुकानों पर आसानी से उपलब्ध होता है। यदि सब कुछ विफल रहता है, तो यह ऑनलाइन उपलब्ध है। नीचे कुंजी लाइम्स के बारे में और पढ़ें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 बड़े कमरे के तापमान अंडे के अंडे
- 1 संघनित दूध मीठा कर सकते हैं
- 1/2 कप कुंजी नींबू का रस
- 2 चम्मच नींबू उत्तेजकता grated
- 1 (9-इंच) ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट
- कटा हुआ भारी क्रीम या गार्निश, वैकल्पिक के लिए whipped टॉपिंग
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में, अंडे के अंडे और मीठे संघनित दूध को मिलाएं। हल्की और लालसा तक, लगभग 5 मिनट तक उच्च गति पर एक मिक्सर के साथ मारो। धीरे-धीरे नींबू के रस और नींबू उत्तेजना में हराया।
- परत में मिश्रण डालो।
- अंडे पकाए जाने के लिए लगभग 15 मिनट के लिए 375 एफ पर सेंकना। थोड़ा कूल और फिर ठंडा करें।
- व्हीप्ड क्रीम के गुड़िया के साथ परोसें या वांछित अगर व्हीप्ड टॉपिंग के साथ परोसें।
कुंजी लाइम्स के बारे में अधिक जानकारी
मुख्य नींबू एशिया के भारत-मलयान क्षेत्र के मूल निवासी हैं।
उन्होंने अरब व्यापारियों के माध्यम से उत्तरी अफ्रीका और नजदीकी पूर्व में अपना रास्ता बना दिया और फिर क्रूसेडर द्वारा फिलिस्तीन और भूमध्य यूरोप में ले जाया गया। कहा जाता है कि कोलंबस ने मुख्य नींबू को हैती (जिसे पहले हस्पानियाला कहा जाता था) लाया था, जहां स्पेनिश बसने वालों ने इसे फ्लोरिडा ले जाया था।
दक्षिणी फ्लोरिडा में विशेष रूप से फ्लोरिडा कुंजी में लाइम्स ने अच्छा प्रदर्शन किया, जिसने उन्हें अपना आम नाम दिया। चूंकि तूफानों ने अधिकांश फ्लोरिडा फसलों को कम कर दिया, आज, ज्यादातर मुख्य नींबू मेक्सिको से आते हैं।
किराने की दुकान में देखी जाने वाली पारंपरिक नींबू की तुलना में मुख्य नींबू छोटी होती है। वे पतले-पतले होते हैं और कुछ बीज होते हैं। जब हरी कुंजी नींबू (एक अपरिपक्व फल) पीले रंग के रंग में पकाती है, तो अम्लता नीचे जाती है और एक मीठा मांस परिणाम होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 214 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 126 मिलीग्राम |
| सोडियम | 140 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |