सूखे गोमांस को मशरूम के साथ एक आसान चीज सॉस में मिलाया जाता है। Pimientos पकवान के लिए रंग प्रदान करते हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं। यदि आप चाहें तो मशरूम के साथ स्किलेट में कुछ shallots या हरी प्याज जोड़ें।
निविदा गोमांस या बचे हुए कटा हुआ पॉट भुना हुआ या सूखे गोमांस के बदले गोमांस के पतले कटा हुआ स्ट्रिप्स के 12 से 16 औंस का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 औंस मशरूम (कटा हुआ)
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1 1/2 कप दूध
- 1/2 कप चेडर पनीर (grated तेज)
- वैकल्पिक: 1 छोटा जार pimientos (कटा हुआ, लगभग 2 औंस)
- 9 औंस सूखे गोमांस
- 8 औंस नूडल्स (पकाया और सूखा)
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
- 1/2 कप रोटी के टुकड़े (ठीक सूखे)
इसे कैसे करे
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
मध्यम गर्मी पर एक skillet या saute पैन में मक्खन पिघलाओ। मक्खन में कुक मशरूम लगभग 5 मिनट तक, या निविदा तक। मशरूम और मक्खन में आटा मिलाएं और 2 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। मोटाई तक धीरे-धीरे हलचल, दूध और खाना बनाना धीरे-धीरे जोड़ें। पनीर जोड़ें; पनीर पिघलाए जाने तक हलचल करें, फिर पिमेंटोस, सूखे गोमांस और पके हुए और सूखे नूडल्स जोड़ें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
नूडल मिश्रण को हल्के ढंग से मक्खन वाले बेकिंग पैन या पुलाव में स्थानांतरित करें; ठीक रोटी crumbs के साथ छिड़कना।
30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
बदलाव
कटा हुआ या कटा हुआ बचे हुए गोमांस भुना या पॉट भुना के 12 से 16 औंस का उपयोग करें या ब्राउन ग्राउंड गोमांस का प्रयोग करें।
भुना हुआ मीठा लाल घंटी मिर्च के साथ pimientos बदलें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 713 |
| कुल वसा | 33 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,394 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |