यह गोमांस स्ट्रोगनॉफ प्रसिद्ध पकवान पर एक आसान भिन्नता है। कंडेन्स्ड सूप खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है और इस गोमांस स्ट्रोगानॉफ के लिए आसान, स्वादपूर्ण सॉस बनाने के लिए थोड़ा केचप होता है।
स्टेक के दुबला स्ट्रिप्स को गर्म पके हुए नूडल्स पर स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा जाता है। एक संतोषजनक, स्वादिष्ट परिवार के भोजन के लिए एक सलाद और क्रिस्टी रोटी जोड़ें।
बीफ स्ट्रोगनॉफ एक रूसी पकवान है जिसे मूल रूप से कुछ खट्टा क्रीम के साथ बनाया गया था लेकिन मशरूम या प्याज नहीं थे। कई लोकप्रिय व्यंजनों के साथ, विभिन्न कुक और संस्कृतियां अपनी विविधताएं जोड़ती हैं। सबसे आम अमेरिकी संस्करण निविदा गोमांस, खट्टा क्रीम, प्याज, और मशरूम के स्ट्रिप्स के साथ बनाया जाता है, नूडल्स या चावल पर परोसा जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस अंडे नूडल्स
- पतली स्ट्रिप्स में कटौती, 1 पाउंड दुबला पतला स्टेक
- 1 बड़ा चम्मच
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- मशरूम सूप के 1 (10 3/4 औंस) क्रीम कर सकते हैं
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच केचप
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 (4 औंस) मशरूम, अनियंत्रित कर सकते हैं
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
इसे कैसे करे
- एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ। अंडे नूडल्स जोड़ें और पैकेज निर्देशों का पालन करें। सूखा कुंआ।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक स्किलेट या सॉट पैन में तेल गरम करें। मांस भूरे रंग तक, स्टेक जोड़ें और हलचल, पकाएं। प्याज जोड़ें और प्याज निविदा होने तक पकाएं। लहसुन जोड़ें और 1 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना।
- सूप, खट्टा क्रीम, केचप, वोरस्टरशायर सॉस, और तरल के साथ मशरूम का मिश्रण; मिश्रण करने के लिए हलचल। मांस पर डालो और गर्मी के माध्यम से। उबाल मत करो।
- मक्खन के साथ गर्म पके हुए नूडल्स टॉस करें।
- प्लेटों पर नूडल्स व्यवस्थित करें; कुछ स्टेक और सॉस के साथ शीर्ष। या, एक सेवारत परिवार की शैली को एक बड़े कटोरे में स्टेक और सॉस के साथ एक सेवारत कटोरे या चाफिंग पकवान में सेवा दें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 926 |
| कुल वसा | 58 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 22 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 24 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 44 ग्राम |