ये साधारण चिकन पंख हैं, मसालों के साथ उन्हें कुछ गर्मी देने के लिए नीचे रगड़ते हैं। आप गर्मी को बदलने के लिए केयने की मात्रा समायोजित कर सकते हैं। नीली पनीर ड्रेसिंग और गाजर और अजवाइन की छड़ें के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 24 पूरे चिकन पंख
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर लहसुन नमक
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर केयेन
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर सूखे अयस्कों
इसे कैसे करे
1. मसालों को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में मिलाएं। पूरे चिकन पंख लें और चारों ओर युक्तियों को फ्लिप करें, उन्हें टकराएं ताकि वे जला न जाए। मसाले के साथ मसाले के साथ बैग में चिकन पंखों को टॉस करें। 15-20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठें
2. ग्रिल को एक मध्यम उच्च गर्मी में गरम करें और अप्रत्यक्ष grilling के लिए सेट करें। गर्म होने पर, चिकन पंखों को सीधे गर्मी पर 5 मिनट तक रखें, अक्सर मोड़ें।
फिर अप्रत्यक्ष तरफ और ग्रिल पर जाएं और एक बार मोड़ने तक (175-180 डिग्री का आंतरिक तापमान) तक grilling जारी रखें। इसमें लगभग 20 से 25 मिनट लग सकते हैं। जलने से रोकने के लिए बारीकी से देखें।
3. ग्रिल से निकालें और तुरंत अपने पसंदीदा डुबकी सॉस के साथ सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 7159 |
| कुल वसा | 420 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 117 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 168 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2,511 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 788 ग्राम |