सर्बियाई शैली में हरी बीन्स अक्सर टमाटर और लहसुन और कभी-कभी गाजर, सलियां, अजमोद, और हरी मिर्च के साथ संयुक्त होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड हरी बीन्स, छंटनी और 2 इंच की लंबाई में कटौती
- 2 बड़े कटा प्याज
- 1/2 कप तेल
- 3 बारीक कटा हुआ
- लहसुन लौंग
- 3 पसलियों कटा हुआ अजवाइन
- 3 खुली और कटा हुआ गाजर (वैकल्पिक)
- 1 छोटा छील और कटा हुआ सलिप (वैकल्पिक)
- 1 छील और कटा हुआ पार्सिप (वैकल्पिक)
- 2 कटा हुआ हरी मिर्च (वैकल्पिक)
- 1 (28-औंस) टमाटर, कटा हुआ या कटा हुआ कर सकते हैं
- 4 चम्मच बिल्लियों
- 1 बड़ा चमचा सूखे डिल
इसे कैसे करे
- एक बड़े skillet में, प्याज प्याज और प्याज तक तेल में लहसुन पारदर्शी है। उपयोग करते समय अजवाइन, और गाजर, सलिप, और अजमोद जोड़ें, और 2 मिनट saute।
- अवयवों के बाकी हिस्सों को जोड़ें, उबाल लें, कम गर्मी और 45 मिनट उबाल लें या सब्जी पकाए जाने तक, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आवश्यक पानी जोड़ना। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 286 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 331 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 ग्राम |
| फाइबर आहार | 17 ग्राम |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |