गो-टू स्वीट रोस्ट पार्सिपिप पकाने की विधि

आप एक पार्सिप उबाल सकते हैं; आप इसे मसाला कर सकते हैं तो मैश, मैश किए हुए पार्सनिप को अन्य सब्ज़ियों में भी जोड़ सकते हैं, जिनमें से सभी, स्वादिष्ट है। लेकिन, अगर आप अपने पार्सनिप्स को मिठास और बनावट के साथ गाते हैं, तो भुना हुआ जाने का एकमात्र तरीका है।

ओवन में भुना हुआ जब बहुत-बदनाम पार्सिपिप अपने आप में आता है क्योंकि यह पहले से ही एक मीठा सब्जी है जो तीव्र करता है। इसके अलावा, गर्म वसा में भुना हुआ उन शर्करा को भी कारमेलिस करता है जो पार्सिपिप में एक सुंदर कुरकुरा कोट जोड़ते हैं। और सबसे बड़ा बोनस, यह सब आसानी से और जल्दी से हासिल किया जा सकता है। इसे प्यार करना।

उपयोग करने के लिए कौन सा तेल या वसा आपके ऊपर है। हंस या बतख वसा पार्सिपिप में और भी स्वाद जोड़ देगा, जैसे टपकाने या दाढ़ी के रूप में, लेकिन उतना ही नहीं। तेल कोई स्वाद नहीं देता है लेकिन अभी भी कुरकुरा बाहरी बनाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 एलबी / 500 ग्राम ताजा, मौसमी पार्सनिप्स, खुली
• 2 चम्मच हंस वसा, दाढ़ी, टपकाना या वनस्पति तेल
• समुद्री नमक

इसे कैसे करे

4 की सेवा करता है

• ओवन को 220 सी / 425 एफ / गैस 7 तक गरम करें
  • पार्सनिप्स को काटने वाले आकार या अंगूठी मोटी वेजेज़ में काट लें।
  • उन्हें एक बड़े सॉस पैन में रखें, ठंडे, थोड़ा नमकीन पानी के साथ कवर करें और उबाल लें।
  • उबलने के बाद, गर्मी को कम करें और पांच मिनट के लिए उबाल लें। पकाए जाने पर, अजमोद थोड़ा निविदा होना चाहिए लेकिन बिल्कुल नरम नहीं होना चाहिए। यदि आप उन्हें ऊपर ले जाते हैं तो मक्खन और काली मिर्च के साथ मैश करें जैसे कि वे भुना नहीं लेंगे।
  • तो, एक बार हल्के ढंग से पके हुए, नाली और एक तरफ रखें ताकि पार्सनिप्स थोड़ा ठंडा हो सके।
  • एक भुना हुआ टिन में वसा को गर्म करने तक जलाएं लेकिन जला नहीं। गर्म वसा में पार्सनिप्स को ध्यान से टिपें। गर्म वसा वाले प्रत्येक टुकड़े को एक चम्मच कोट का उपयोग करके, यह पार्सनिप्स को चिपकने से रोक देगा।
  • भुना हुआ टिन को ओवन में भुनाएं और दस मिनट के लिए भुनाएं। सभी पार्सनिप्स को चालू करें और एक और दस मिनट के लिए भुनाएं या जब तक कि अजमोद सुनहरा भूरा न हो जाएं। एक स्लॉट चम्मच के साथ पैन से निकालें, रसोई के पेपर पर निकालें।
  • तत्काल सेवा।

यदि आप चाहें, तो आप अपने पार्सनिप्स को पहले से तैयार कर सकते हैं। उपरोक्त के रूप में पार्निश, और एक बार निविदा, नाली, ठंडा, कवर फिर रेफ्रिजरेटर में जगह। कमरे के तापमान पर वापस लाओ जब आप उन्हें पकाए जाने के लिए तैयार हों तो नुस्खा के साथ आगे बढ़ें; एक महान तकनीक जब आपके पास क्रिसमस या रविवार के दोपहर के भोजन के लिए तैयार करने के लिए एक बड़ा रात का खाना है।

रोस्ट पार्सनिप्स में जोड़ने के लिए वैकल्पिक फ्लेवर्स

मेपल ग्लेज़ रेसिपी के साथ इस भुना हुआ पार्सनिप में , ओवन भुना हुआ गाजर की तरह यह पार्निशिप की मिठास लाता है और थोड़ा सा कारमेलिज्ड बनाता है। स्वादिष्ट।

एक बार पार्सनिप गर्म वसा में होते हैं, तो भुनाई से पहले तिल के बीज की अच्छी छिड़काव जोड़ें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	145
कुल वसा	7 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	86 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	20 ग्राम
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)