अपने पनीर सॉस में थोड़ा मसाला जोड़ें। कभी-कभी, सरसों का एक संकेत उबाऊ से रोमांचक तक पकवान ले सकता है। इस आसान पनीर सॉस नुस्खा में स्वाद के लिए थोड़ा सूखा सरसों और लहसुन पाउडर शामिल है। सब्जियों के लिए या एक पुलाव सॉस के रूप में इसे सॉस के रूप में प्रयोग करें। कुछ चीज अपने प्यारे भोजन में रखो।
एक अमीर सॉस के लिए, आधे या हल्के क्रीम का उपयोग करें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 बड़ा स्पून
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- डैश काली मिर्च
- 1 कप दूध
- 1/2 कप चेडर पनीर (तेज या हल्का)
- 1/2 चम्मच शुष्क सरसों
- लशसुन पाउडर डैश
इसे कैसे करे
- मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन पिघलाओ।
- जब मक्खन फोम से शुरू होता है, आटा में हलचल; पकाएं और लगभग 1 मिनट तक हलचल करें।
- नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
- धीरे-धीरे दूध में हलचल।
- कम गर्मी पर कुक, जब तक सॉस मोटा हो जाता है तब तक लगातार stirring।
- पनीर, सूखा सरसों, और लहसुन पाउडर जोड़ें।
- पनीर पिघलाए जाने तक पकाना और हलचल करना जारी रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 289 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 501 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |