यह हैम रोटी उस बचे हुए हैम का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, और यह बेक्ड मीठे आलू के साथ स्वादिष्ट होगा।
रोटी को जई के साथ एक रोटी पैन में तैयार किया जाता है और यह अजमोद, प्याज और सरसों के साथ स्वाद होता है। हैम रोटी ओवन में जाने से ठीक पहले एक तंग ब्राउन शुगर और सिरका सॉस जोड़ा जाता है।
मैश किए हुए आलू और उबले हुए सब्जियों या सलाद के साथ इस हैम रोटी की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पौंड जमीन स्मोक्ड हैम *
- 1 बड़ा चमचा सरसों तैयार किया
- 1/4 कप कटा हुआ प्याज
- 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
- 1/2 कप त्वरित खाना पकाने की जई
- 3/4 कप वाष्पित दूध या
- आधा और आधा
- 1 बड़ा
- फेटा हुआ अंडा
- 1/4 कप प्रकाश या गहरा भूरा चीनी, पैक किया
- 1/4 कप सिरका
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- 9-बाय -5-बाय-3-इंच रोटी पैन को ग्रीस करें
- जमीन हैम, सरसों, कटा हुआ प्याज, अजमोद, जई, दूध, और अंडा मिलाएं; तैयार रोटी पैन में एक रोटी में मिश्रण और फार्म करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- एक छोटे सॉस पैन में ब्राउन शुगर और सिरका मिलाएं। सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और चीनी को भंग होने तक पकाएं।
- हैम रोटी पर ब्राउन शुगर मिश्रण डालो।
- 60 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में हैम रोटी सेंकना।
- अगर वांछित, टमाटर स्लाइस, पालक पत्तियों, और कड़ी पके हुए अंडा स्लाइस के साथ गार्निश।
* एक मोटे सेटिंग का उपयोग करके मांस ग्राइंडर में बचे हुए हैम या हैम स्टीक्स पीसें, या इसे फूड प्रोसेसर और नाड़ी में डाल दें जब तक कि यह जमीन के गोमांस के समान टुकड़ों में छोटा हो जाए।
युक्ति: हैम रोटी में डिजॉन सरसों या एक गोरमेट सरसों का प्रयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 329 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 234 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,427 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 28 ग्राम |