यह आसान धीमी कुकर हैम सब्जियों और एक स्वादपूर्ण शीशा के साथ पकाया जाता है। आसान शीशा शहद और मसालों से बना है। अदरक एले इस हैम के लिए खाना पकाने तरल है, खुद ही एक स्वादिष्ट marinade बनाते हैं।
इस नुस्खा में पूरी तरह से पका हुआ हैम का प्रयोग करें। एक पूरी तरह से पका हुआ हैम 140 एफ के आंतरिक तापमान में पकाया जाना चाहिए। यदि आप संदेह में हैं, तो हैम के केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर के साथ जांच करें, हड्डी को छूएं।
मीठे आलू को अलग से पकाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। हैम के साथ जाने के लिए बेक्ड मीठे आलू या मीठे आलू के पुलाव बनाओ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 पौंड हैम (पूरी तरह से पकाया जाता है)
- 4 से 6 मध्यम
- मीठे आलू (अनपेक्षित और आधा)
- 6 से 8 मध्यम गाजर
- 1 कप
- अदरक युक्त झागदार शराब
- मसालेदार शहद शीशा लगाना:
- 1/2 कप शहद
- 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन लौंग
- 1/2 चम्मच
- सूखी सरसों
इसे कैसे करे
- मीठे आलू और ट्रिम करें। काटकर आधा करो।
- 2 इंच की लंबाई में तिरछे गाजर और टुकड़े टुकड़े करें।
- क्रॉकपॉट के नीचे सब्जियां रखें, शीर्ष पर हैम रखें और फिर अदरक एले को समग्र रूप से डालें।
- कवर करें और कम से कम 5 से 7 घंटे तक पकाएं, या जब तक सब्जियां केवल निविदा न हों। एक मक्खन मापने कप में ग्लेज़ सामग्री के साथ बर्तन से तरल के लगभग 2 चम्मच मिश्रण; हैम पर डालना 1 घंटे के लिए कम पर खाना बनाना जारी रखें, अक्सर घोंसले।
- स्लाइस हैम पतली स्लाइस में और पके हुए सब्जियों के साथ परोसें।
विशेषज्ञ युक्ति
यदि सब्जियां पहले से ही काफी निविदाएं हैं, तो उन्हें बेकिंग डिश, कवर में हटा दें, और उन्हें 170 एफ से 200 एफ ओवन में गर्म रखें या हैम को बेकिंग डिश में ले जाएं और 350 एफ ओवन में ग्लेज़िंग करते समय खाना पकाने को खत्म करें 30 मिनिट।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 370 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 111 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,982 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 31 ग्राम |