मक्खन, मीठा, और fluffy ... फ्रेंच टोस्ट सबसे अच्छा है। रविवार की सुबह उन्हें फ्रेंच टोस्ट बनाने वाले किसी विशेष व्यक्ति की यादगार यादें कौन नहीं हैं? इसे फ्रेश टॉस्ट कहा जा सकता है, लेकिन यह निश्चित रूप से इस अमेरिकी लड़की के दिल के करीब और प्रिय है। यह सरल फ्रेंच टोस्ट रेसिपी कुछ सरल और गुणवत्ता सामग्री पर निर्भर करता है।
फ्रांसीसी टोस्ट किसी भी सप्ताहांत को विशेष महसूस कर सकता है। मेहमानों से भरे घर के लिए या सिर्फ अपने लिए इसे सेवा दें! और यह बेहतर है अगर आप इसके साथ सेवा करते हैं ... बेकन!
यदि आप ताजा पक्ष पर रोटी का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि रोटी कम समय के लिए भिगो दें। रोटी जितनी अधिक पुरानी है, उतना ही लंबे समय तक सोखना चाहिए। आप फ्रांसीसी रोटी, सीआबाट्टा, जो भी बचे हुए रोटी के हाथ में हैं, का भी उपयोग कर सकते हैं। लेकिन एक नियम के रूप में, मोटी, या रोटी को सूखा, अधिक अंडे / दूध मिश्रण की आपको आवश्यकता होगी, इसलिए यदि आप उस प्रकार की रोटी का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो मिश्रण को और अधिक सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें!
आप फ्रेंच टोस्ट सेंकने के लिए इस नुस्खा का भी उपयोग कर सकते हैं। बस सभी सामग्री को बेकिंग डिश में फेंक दें और 350 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक सेंकना।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 अंडे (अच्छी तरह से पीटा)
- 1 कप पूरे दूध
- 1/4 कप चीनी
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 चुटकी जायफल
- 1 चम्मच दालचीनी
- 8 स्लाइस रोटी (सफेद या पूरे गेहूं)
- बेरहमी के लिए मक्खन
- सेवा के लिए मक्खन
- सेवा के लिए मेपल सिरप
- सेवा के लिए पाउडर चीनी
इसे कैसे करे
- एक फ्लैट, और गहरी पकवान में अंडे, पूरे दूध, चीनी, वेनिला को एक साथ मारो। एक पुलाव पकवान अच्छी तरह से काम करता है।
- दूध मिश्रण के शीर्ष पर जायफल और दालचीनी छिड़के। पूरी तरह से संयुक्त होने तक मिश्रण के साथ मसालों को व्हिस्की करें।
- मध्यम उच्च गर्मी के लिए एक बड़ा griddle गर्म करें। यदि आपके पास कोई कठिनाई नहीं है तो एक तलना पैन का प्रयोग करें। एक कास्ट आयरन पैन भी वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है।
- दूध मिश्रण में रोटी स्लाइस डुबकी। उन्हें बैठने दें और मिश्रण को सूखें, लंबे समय तक रोटी बेकार है। सावधान रहें कि ताजा रोटी बहुत लंबे समय तक न बैठें, या मिश्रण से बाहर निकलने के लिए यह बहुत सूजन हो जाएगा! रोटी को फ्लिप करें ताकि दोनों पक्ष दूध मिश्रण में भिगो जाए।
- ग्रील्ड मक्खन और गर्मी को मध्यम में बदल दें।
- बेरहमी पर फ्रेंच टोस्ट के स्लाइस रखें। गर्मी सावधानी से देखें और फ्रेंच टोस्ट को जलाए जाने के लिए आवश्यक होने पर बंद करें!
- लगभग 2 मिनट के बाद, फ्रेंच टोस्ट के स्लाइसों को फ्लिप करें और दूसरी तरफ दूसरी मिनट तक पकाएं। ग्रील्ड से निकालें और 200 डिग्री ओवन में गर्म रखें जब तक आप सभी टोस्ट की सेवा करने के लिए तैयार न हों।
- मेपल सिरप, मक्खन, और पाउडर चीनी के साथ गर्म फ्रेंच टोस्ट शीर्ष पर!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 123 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 108 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |