यह वेनिला ठंढ एक पुरानी शैली वाली पका हुआ ठंढ है जो किसी के लिए आसान है। यह सामान्य पाउडर चीनी ठंढ से कम मीठा है।
इस ठंढ को बनाने के लिए वेनिला बीन पेस्ट या वेनिला निकालने का प्रयोग करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे:
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप पूरे दूध
- 2 चम्मच आटा
- चुटकी नमक
- 1/2 कप चीनी
- 4 औंस मक्खन (कमरे का तापमान)
- 2 चम्मच वेनिला बीन पेस्ट (या वेनिला निकालने)
इसे कैसे करे
- मध्यम-कम गर्मी पर एक सॉस पैन में दूध, आटा, और नमक मिलाएं। खाना बनाना जारी रखें, लगातार stirring, मिश्रण मिश्रण बहुत मोटी और बुलबुला है। गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
- चिकनी और मलाईदार तक एक साथ चीनी और मक्खन मारो। मिश्रण में कोई कमी नहीं होनी चाहिए। ठंडा आटा मिश्रण में मारो जब तक कि मिश्रण हल्का और लालसा न हो। वेनिला या वेनिला बीन पेस्ट में मारो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 142 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 148 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |