समुद्री भोजन के साथ जलरोधक सूप

वाटर्रेस सूप बनाने के कई तरीके हैं - कुछ व्यंजनों में मसालेदार गोमांस या पोर्क की थोड़ी मात्रा होती है, जबकि एक हक्का संस्करण झींगा गेंदों को जोड़ने के लिए कहते हैं। आप मांस या सीफ़ूड को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं। इस सरल संस्करण में, सूप के पौष्टिक लाभों को बढ़ाने के लिए मछली fillets जोड़ा गया है। वाटर्रेस सूप 4 परोसता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 औंस मछली fillets, जैसे हलीबूट
• 1/2 चम्मच नमक
• स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
• एक चम्मच
• कॉर्नस्टार्च
• आपकी पसंद के आधार पर 1/2 - 1 बड़ा गुच्छा ताजा जलरोधक
• 1 टुकड़ा ताजा अदरक
• 1 हरी प्याज (वसंत प्याज, स्कैलियन)
• 3 कप
• मुर्गा शोर्बा
• 1 कप पानी
• 1 चम्मच दानेदार चीनी
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

इसे कैसे करे

1. मछली fillets पतली स्लाइस या 3/4-इंच cubes में कटौती। मध्यम आकार के कटोरे में नमक, काली मिर्च और मक्का स्टार्च को मिलाएं। मछली जोड़ें और अन्य अवयवों की तैयारी करते समय खड़े हो जाओ।
2. वाटर्रेस और पेट सूखी धो लें। लगभग 1 इंच छोड़कर, पानी की कटाई से जड़ें काट लें। पानी के टुकड़े को लगभग 1 इंच टुकड़ों में काट लें।
3. अदरक को 1 चम्मच बनाने के लिए बारीक काट लें। सफेद और हरे रंग के दोनों हिस्सों का उपयोग करके बारीक हरी प्याज काट लें।

4. एक बड़े सॉस पैन या वोक में, चिकन शोरबा और पानी को उबाल लें। चीनी और अदरक में हिलाओ। एक मिनट के लिए उबाल लें, फिर मछली जोड़ें।
5. एक उबाल पर वापस लाओ, फिर पानी की कटाई और हरी प्याज जोड़ें। 2 - 3 मिनट तक उबाल लें, जब तक कि मछली पकाया न जाए और जलरोधी पत्तियां उज्ज्वल हरे और विल्ट हो जाएं।
6. वांछित अगर नमक और / या काली मिर्च जोड़ने, मसाला और स्वाद समायोजित करें। गर्म - गर्म परोसें।

शीर्ष चीनी सूप व्यंजनों

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	106
कुल वसा	1 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	34 मिलीग्राम
सोडियम	668 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	7 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	16 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)