सुनिश्चित करें कि आप इस नुस्खा के लिए चक स्टेक खरीद रहे हैं, मोटी कटौती कर रहे हैं; इस तरह के एक साधारण नुस्खा के लिए गोमांस का काट महत्वपूर्ण है। सबसे आसान पॉट रोस्ट आसान है, लेकिन आपको अच्छी सामग्री की आवश्यकता है, खासकर इसलिए क्योंकि यह एक दो घटक रेसिपी है।
आप, इस आसान नुस्खा में अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। मैं इसे एक व्यंजन भोजन बनाने के लिए बहुत सारे लहसुन, पतले कटा हुआ, और कुछ आलू और गाजर जोड़ दूंगा। आखिरकार, जब तक आप इतनी लंबी अवधि के लिए ओवन का उपयोग कर रहे हैं, तो एक ही समय में पूरे भोजन को तैयार क्यों न करें?
मैं इस नुस्खा में कुछ जड़ी बूटी भी जोड़ूंगा। कुछ सूखे marjoram अद्भुत होगा; Marjoram गोमांस के साथ स्वादिष्ट है। या आप कुछ सूखे इतालवी मसालेदार, या सूखे अयस्कों और थाइम जोड़ सकते हैं। आप जो भी परिवर्तन करते हैं, उन्हें लिखना सुनिश्चित करें ताकि अगली बार जब आप इसके लिए परेशान हो जाएं तो आप इस पकवान को पुन: पेश कर सकते हैं।
आपको इस पकवान के साथ सेवा करने की ज़रूरत है, कटा हुआ मशरूम और लाल शराब का गिलास के साथ फेंक दिया गया एक साधारण हरा सलाद है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (4 से 5 पाउंड) बहुत मोटी कट गोमांस
- चक स्टेक
- 1 प्याज, कटा हुआ
- डैश नमक (या स्वाद के लिए)
- डैश काली मिर्च (या स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
इस नुस्खा में मांस का काट सबसे महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि आप एक चक स्टेक खरीद रहे हैं, बहुत मोटी कटौती। कसाई से पूछें कि क्या आप इसे मांस काउंटर में नहीं देखते हैं।
भुना हुआ पैन में प्याज रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए प्याज और मौसम पर स्टेक रखें। पैन के नीचे 1/2 कप पानी जोड़ें। 4 से 5 घंटे के लिए 300 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में पन्नी और सेंकना के साथ पैन को कसकर ढकें। बस!
भुना बहुत निविदा होना चाहिए और जब यह किया जाता है तो अलग हो जाना चाहिए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 440 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 157 मिलीग्राम |
| सोडियम | 133 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 49 ग्राम |