इस कॉर्नब्रेड में शहद इसे गर्म ओवन में अच्छी तरह से भूरे रंग की मदद करता है। एक क्रस्टियर कॉर्नब्रेड के लिए, बल्लेबाज जोड़ने से पहले ओवन में ग्रीस पैन को गर्म करें। कॉर्नब्रेड अत्यधिक मीठा नहीं है। यदि आपको एक मीठे कॉर्नब्रेड पसंद है, तो 1/4 से 1/2 कप दानेदार चीनी या ब्राउन शुगर जोड़ें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप आटा
- 1 1/4 कप पत्थर जमीन cornmeal
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 3 बड़े अंडे
- 1 कप मक्खन
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन, थोड़ा ठंडा
- 1/4 कप शहद
इसे कैसे करे
- ओवन को 425 एफ (220 सी / गैस 7) तक गर्म करें। 9-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन को ग्रीस करें या बेकिंग स्प्रे के साथ पैन स्प्रे करें।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में आटा, कॉर्नमील, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं।
- एक और कटोरे में, मक्खन, मक्खन, और शहद के साथ अंडे whisk। अंडे के मिश्रण को शुष्क मिश्रण में डालो और संयुक्त होने तक बस हलचल करें।
- तत्काल पैन में बल्लेबाज को 20 से 25 मिनट तक सेंकना, या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाती है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 267 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 744 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |