यह एक क्लासिक पुराने फैशन वाले गर्म चॉकलेट, गिरने या सर्दी के लिए एक स्वादिष्ट पेय है। यह संस्करण unsweetened चॉकलेट, दूध, चीनी, और वेनिला के साथ बनाया गया है। यह गर्म चॉकलेट ठंडा गिरावट या सर्दी के दिन के लिए एकदम सही पेय है!
कुछ क्लासिक टॉपिंग्स में नियमित या मिनी मार्शमलो या मार्शमलो क्रीम या फ्लफ का एक बड़ा चम्मच शामिल है। या इसे ताजा व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग के साथ बंद करें।
हॉट चॉकलेट भी काफी बहुमुखी है और इसे स्वयं बनाने या शीर्ष पर ले जाने के कई तरीके हैं। मूल नुस्खा के नीचे भिन्नताएं देखें। इसे समृद्ध बनाएं, कुछ मसालों को जोड़ें, या उगाए गए टिड्डियों को उगाए गए टिड्डर्स में जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस (2 वर्ग) unsweetened चॉकलेट
- 1/3 कप चीनी (दानेदार)
- 4 कप दूध
- चुटकी भर नमक
- 1/2 चम्मच वेनिला
- वैकल्पिक: marshmallow creme, fluff या व्हीप्ड क्रीम
इसे कैसे करे
- मध्यम-कम गर्मी पर 2-क्वार्ट सॉस पैन में चॉकलेट, चीनी, दूध और नमक रखें। गर्मी, हलचल, जब तक चॉकलेट पिघला देता है और मिश्रण अच्छी तरह मिश्रित है।
- वेनिला में हिलाओ; वांछित अगर मार्शमलो या व्हीप्ड क्रीम के एक चम्मच के साथ मग और शीर्ष में गर्म चॉकलेट डालना।
हॉट चॉकलेट बदलाव
- रिच हॉट चॉकलेट: पूरे दूध के 1 से 1 1 कप कप को ढाई या हल्की क्रीम के साथ बदलें।
- बढ़ी हुई घास की दुकान हॉट चॉकलेट: क्रेम डी मंथे के 4 चम्मच और क्रीम डी कोकोओ के 1 चम्मच, या स्वाद के लिए जोड़ें।
- मसालेदार मैक्सिकन हॉट चॉकलेट: 3/4 चम्मच जमीन दालचीनी और एन्को मिर्च पाउडर का एक डैश जोड़ें। व्हीप्ड क्रीम के गुड़िया के साथ प्रत्येक कप और शीर्ष पर एक दालचीनी छड़ी जोड़ें।
- दालचीनी गर्म चॉकलेट: गर्म चॉकलेट मिश्रण के लिए दालचीनी के 1 छोटा चम्मच जोड़ें।
- मोचा हॉट चॉकलेट: चॉकलेट, चीनी, दूध और नमक के साथ सॉस पैन के लिए तत्काल एस्प्रेसो पाउडर के 2 चम्मच जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 299 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 183 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |