वाइन रेफ्रिजरेटर्स शराब भंडारण के लिए एक शीर्ष विकल्प क्यों हैं
बेसिक वाइन स्टोरेज बहुत सरल है जब तक आप बोतल को अत्यधिक सूखे वातावरण से बाहर रखना याद रखते हैं और उन्हें शांत, अंधेरे, अभी भी और किनारे पर रखने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
शराब भंडारण: शराब रेफ्रिजरेटर इकाइयों
शराब शीतलक , जिसे शराब चिलर भी कहा जाता है, मुक्त-खड़े इकाइयां हैं जिन्हें आपकी वाइन को एक विशिष्ट तापमान सेटिंग (आदर्श रूप से 45-64 डिग्री के बीच, स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, भले ही आप सफेद या लाल रंग का भंडारण कर रहे हों)।
विभिन्न कीमतों, बोतल की क्षमता, खत्म, और आयामों में आ रहा है, वाइन रेफ्रिजरेटर इकाइयां नौसिखिया शराब उत्साही के लिए शराब संग्रह करने के सबसे आम तरीकों में से एक हैं।
एक वाइन रेफ्रिजरेटर यूनिट के पेशेवरों और विपक्ष
वाइन प्रशीतन इकाइयां आम तौर पर शराब भंडारण की दुनिया में पहली श्रेणी होती हैं और बुनियादी बेसमेंट और बक्से प्रणाली के अलावा एक उभरते शराब संग्रह को स्टोर करने का एक आर्थिक तरीका प्रदान करती हैं। वे आम तौर पर कॉम्पैक्ट स्टोरेज, काफी स्थिर तापमान सेटिंग प्रदान करते हैं, बोतलों को उनके पक्षों में संग्रहीत करने की अनुमति देते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रक्रिया में आपकी वाइन कम से कम प्रकाश के संपर्क में आ जाए।
हालांकि, शराब रेफ्रिजरेटरों में एक बड़ी कमी होती है, खासकर अगर आप लंबी अवधि के लिए वाइन भंडारण की तलाश में हैं, तो 10+ साल की सीमा में अपने बुढ़ापे के विकास को अधिकतम करने के लिए। इन इकाइयों में आर्द्रता के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता नहीं होती है और आमतौर पर 30% की सापेक्ष आर्द्रता बनाए रखती है, जहां उम्र बढ़ने वाली वाइन के लिए इष्टतम सेलिंग की स्थिति 60-70% की सापेक्ष आर्द्रता के लिए कहती है।
शुष्क वातावरण में, यहां तक कि एक तरफ एक शराब के साथ संग्रहीत शराब के साथ, एक शराब के कॉर्क में सूखने का एक बड़ा मौका होता है। जैसे-जैसे कॉर्क सूख जाता है, यह अधिक भंगुर हो जाता है और सील में एक छोटा फिशर होता है जो कॉर्क के शीर्ष या उजागर हिस्से से शुरू होता है और शराब तक काम करता है। यह आखिरकार वायु को शराब में प्रवेश करने की इजाजत दे सकता है, जिसके परिणामस्वरूप विनाशकारी ऑक्सीकरण होता है जो शराब पर एक बुरा टोल लेने का वादा करता है।
तो लंबी अवधि की उम्र बढ़ने के लिए, शराब रेफ्रिजरेटर थोड़ा जोखिम भरा हो सकता है; हालांकि, अल्पावधि में अपनी वाइन को स्वस्थ और खुश रखने के लिए, वे एक महान जगह भरते हैं। यदि आप शराब प्रशीतन इकाई की आर्द्रता के स्तर को नियंत्रित करने में असमर्थता के बारे में चिंतित हैं, तो शराब भंडारण अलमारियों को देखने के लायक होंगे, जो आम तौर पर आपके शराब संग्रह के लिए सर्वोत्तम संभव भंडारण परिणामों को सुनिश्चित करने के लिए तापमान और आर्द्रता दोनों सेटिंग्स प्रदान करते हैं।
शराब रेफ्रिजरेटर इकाइयों के लिए शीतलन विकल्प
शराब प्रशीतन इकाइयों के लिए शीतलन प्रणालियों के दो मुख्य प्रकार हैं। पहला और सबसे आम वाष्प संपीड़न प्रणाली है, जो मानक रेफ्रिजरेटर में उपयोग किया जाता है। दूसरा विकल्प और सबसे ऊर्जा-कुशल थर्मोइलेक्ट्रिक सिस्टम है, जो घरों में सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है जो 75 डिग्री से अधिक गर्म नहीं रखा जाता है और जहां वाइन को तापमान की आवश्यकता नहीं होती है जो 50 डिग्री से अधिक ठंडा होता है।
शराब रेफ्रिजरेटर के शीर्ष निर्माता
जबकि शराब रेफ्रिजरेटर्स एक दर्जन दर्जन बन गए हैं, आपके स्थानीय हार्डवेयर स्टोर में मॉडल की एक श्रृंखला भी उपलब्ध है, यह उन निर्माताओं के साथ चिपकने का भुगतान करती है जो कोशिश की जाती हैं और सच होती हैं। शीर्ष शराब प्रशीतन कंपनियों के लिए नजर रखने के लिए शामिल हैं: अवंती, विनोटेम्प, वाइन उत्साही की मूक और कूलर की एनफिनिटी लाइनें।
कीमत के लिए, वाइन प्रशीतन इकाइयां अधिक तत्काल खपत के लिए वाइन भंडार करने का एक उत्कृष्ट, प्रवेश-स्तर विधि है। हालांकि उन्हें दीर्घकालिक उम्र बढ़ने के लिए पर्याप्त नहीं माना जाता है, लेकिन वे निश्चित रूप से उचित अल्पकालिक शराब भंडारण के क्षेत्र में एक ठोस उद्देश्य प्रदान करते हैं। यदि आप वाइन प्रशीतन इकाई पर विचार कर रहे हैं, तो हमारे नवीनतम शराब रेफ्रिजरेटर समीक्षाओं और सिफारिशों को देखें।