आपको वेंटन पर्स या मनी बैग के लिए बुलाए जाने वाले कई व्यंजन मिलेंगे - वेंटन रैपर एक पर्स या छोटे बैग के आकार में इकट्ठे होते हैं। यहां आसान फोटो निर्देश दिए गए हैं जो दिखाते हैं कि भरे हुए रैपर को वेंटन पर्स बनाने के लिए कैसे फोल्ड करें।
इस सुविधा के लिए मैंने फ्राइड वॉनटन में भरने का उपयोग किया है।
शुरू करने के लिए, रैपर को अपने सामने रखें ताकि वह हीरा आकार बना सके। रैपर के बीच में भरने के बारे में 1 चम्मच फैलाओ। सुनिश्चित करें कि रैपर के किनारे के बहुत करीब भरने के लिए फैलाना नहीं है।
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वॉनटन रैपर के किनारों को गीला करें
किनारों को गीला करना कुकिंग के दौरान वेंटन को गिरने से रोकता है। Rhonda Parkinson
किनारों को गीला करने के लिए आप पानी या हल्के से पीटा अंडे या अंडा सफेद का उपयोग कर सकते हैं। सभी चार किनारों को गीला करना सुनिश्चित करें।
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वॉनटन फोल्डिंग शुरू करें
वॉनटन रैपर फोल्डिंग। Rhonda Parkinson वेंटन के ऊपर और नीचे किनारों को उठाओ। एक साथ लाओ, ऊपर से लगभग आधी तक नीचे सील करने के लिए दबाकर।
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बाएं और दाएं किनारों को एक साथ लाओ
Rhonda Parkinson
बाएं और दाएं किनारों को एक साथ लाओ।
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अंतिम टच
वॉनन पर्स सूप में फ्राइड या प्रयुक्त किया जा सकता है। Rhonda Parkinson किनारों को सील करने के लिए एक साथ मोड़ो।
वेंटन अब गहरे तला हुआ या सूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप खाना पसंद करते हैं, तो आप वसंत प्याज या चाइव के साथ पर्स बांध सकते हैं। इसे आसान बनाने के लिए, गर्म पानी में वसंत प्याज या चाइव को नरम करने के लिए भिगो दें। मुलायम चोटी या वसंत प्याज को ढीले गाँठ में बांधें, इसे वेंटन पर्स के शीर्ष पर फिसल दें और धीरे-धीरे कसने के लिए खींचें।