1600 के दशक में ओट उत्तरी अमेरिका में लाए गए थे। राष्ट्रीय ओटमील माह के दौरान जनवरी में अनाज मनाया जाता है। चाहे आप सर्दी में एक कटोरे तक पहुंच रहे हों या नहीं, यह नारियल का दलिया वेगन्स के लिए एक आदर्श शाकाहारी नाश्ता है जो मांस खाने वाले भी आनंद ले सकते हैं। थोड़ा समय और थोड़ा प्रयास करने की आवश्यकता है, यह स्वाद और पोषण पर बड़ा है। जई, बादाम के दूध, और तीन प्रकार के नारियल के साथ तैयार, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह बहुत अच्छा है!
संघटक सबस्टिट्यूशंस और पाक कला युक्तियाँ
विभिन्न सामग्रियों के साथ इस महान शाकाहारी नाश्ता नुस्खा को तैयार करने के कुछ अन्य तरीके यहां दिए गए हैं:
केले जाओ: खाना पकाने के दौरान या बस सेवा करने से पहले किसी भी समय कटोरे में एक कटा हुआ केला जोड़ें।
चॉकलेट चिप-इट: यह सुंदर आत्म-व्याख्यात्मक है। बस सेवा करने से पहले कटोरे में डेयरी मुक्त अंधेरे चिप्स के कुछ चम्मच जोड़ें (उन्हें तब तक न जोड़ें जब तक आप खाने के लिए तैयार न हों, या वे बहुत जल्दी पिघल जाएंगे)।
नट्स जाएं: आपके हाथों में जो कुछ भी पागल है, उसके मुट्ठी भर में कुछ मुट्ठी भर जोड़ें। चोटीदार पेकान, कच्चे अखरोट, और बादाम सभी बेहतरीन विकल्प हैं।
जाओ ग्रोनोला: थोड़ा अतिरिक्त क्रंच के लिए सेवा करने से पहले अपने पसंदीदा डेयरी मुक्त ग्रेनोला के कुछ चम्मच दलिया में जोड़ें। यह नारियल ग्रेनोला या यह मेपल ग्रोनोला दोनों स्वादिष्ट घर का बना विकल्प हैं।
फल प्राप्त करें: किसी भी सूखे फल के कुछ चम्मच जोड़ें जो आप चाहते हैं। सूखे क्रैनबेरी, सूखे चेरी, और किशमिश सभी भयानक जोड़ हैं।
यदि आपको रेशम की शुद्ध नारियल मिल्क लाइन से जितना ज्यादा लगता है, तो मुझे बादाम दूध और लाइट नारियल के दूध को मूल या वेनिला किस्म के साथ बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। और, यदि आप एक लस एलर्जी या असहिष्णुता के लिए खाना पकाने हैं, तो बस प्रमाणित ग्लूटेन मुक्त ओट्स लेने के लिए सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप 1-मिनट की जई (जिसे क्विक-पाकिंग ओट भी कहा जाता है)
- 1 कप सादा बादाम दूध (या तो स्टोर से खरीदा या
- घर का बना , और यदि आवश्यक हो तो अधिक)
- 1/2 कप लाइट नारियल का दूध
- 1/4 कप पानी
- 2 चम्मच कटा हुआ unsweetened नारियल
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- दालचीनी दालचीनी का पिंच
- गार्निश: कटे हुए मीठे नारियल
इसे कैसे करे
- उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1-मिनट की जई, सादा बादाम दूध, लाइट नारियल का दूध और पानी मिलाएं। कुक, जब तक मिश्रण उबाल नहीं आता है तब तक हलचल। कटा हुआ नारियल, ब्राउन शुगर, वेनिला निकालने, और दालचीनी में जोड़ें, मिश्रण करने के लिए बस सरगर्मी।
- केवल 30 सेकंड या उससे अधिक के लिए कुक, या जब तक दलिया सही स्थिरता तक नहीं आता है। गर्मी से हटाएँ। अगर दलिया बहुत मोटी है, तो एक स्पैम या बादाम दूध या नारियल के दूध के अधिक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- एक सेवारत कटोरे में दलिया स्थानांतरण। मीठे कटे हुए नारियल के साथ दलिया को ऊपर रखें, और आनंद लेने से पहले मिश्रण करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 848 |
| कुल वसा | 43 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 30 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 212 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 7 जी |
| फाइबर आहार | 16 ग्राम |
| प्रोटीन | 24 ग्राम |