वेगन थाई मूंगफली सॉस

इतना अच्छा नहीं है कि एक अच्छा थाई मूंगफली सॉस के साथ नहीं जाता है। यह नूडल्स और पास्ता से हलचल-तला हुआ veggies और टोफू के लिए सब कुछ पर एक हिट है। सलाद, वसंत रोल, स्लो ड्रेसिंग या वेजी लपेटें पर इसे स्लिंग करना - सर्वव्यापी थाई सॉस बहुत सारे व्यंजनों के लिए एक स्वादपूर्ण जोड़ी है। इसके अलावा, थाई शाकाहारी सॉस लगभग हमेशा डेयरी मुक्त और शाकाहारी है । इससे वसा में कम नहीं होता है, हालांकि, चूंकि पागल स्वाभाविक रूप से स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।

यह मूल शाकाहारी मूंगफली सॉस नुस्खा बहुत मसालेदार नहीं है, इसलिए बच्चों को विशेष रूप से मूंगफली का मक्खन स्वाद पसंद आएगा। यह मूंगफली के बजाय मूंगफली का मक्खन से शुरू होता है, इसलिए यह सॉस को पीसने और मिश्रण करने में एक कदम बचाता है। एक डबल या ट्रिपल भाग बनाएं और बाद में रेफ्रिजरेटर में कुछ छिड़कें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/4 कप मूंगफली का मक्खन
• 1/4 कप पानी
• 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 2 लौंग लहसुन, कांटेदार और कुचल
• 2 बड़ा चम्मच चावल सिरका

इसे कैसे करे

1. कम गर्मी पर एक सॉस पैन में मूंगफली का मक्खन, पानी, सोया सॉस, नींबू का रस, लहसुन और चावल सिरका मिलाएं। (मूंगफली का मक्खन पिघलने के रूप में मिश्रण करने के लिए मिश्रण आसान हो जाएगा।)
2. कम गर्मी पर stirring जारी रखें जब तक सामग्री संयुक्त नहीं है और मिश्रण चिकनी और मलाईदार है।

कुक नोट्स:

• यह नुस्खा बिल्कुल सही है, लेकिन आप इसका उपयोग करने के आधार पर इसे अधिक पानी से थोड़ा पतला करना चाहते हैं।

• यदि आप थाई भोजन खाने के लिए नए हैं, तो यह शाकाहारी मूंगफली सॉस थाईलैंड के स्वादिष्ट व्यंजनों में एक महान परिचय हो सकता है, क्योंकि मसालेदार बनाना आसान नहीं है। थाई व्यंजन हल्का, स्वस्थ, सुगंधित और सब्जियों से भरा है। जबकि यह एक ज्वलंत किक हो सकता है, यह करने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप ऑर्डर कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि आप अपने डिश को हल्के से कम करना चाहते हैं, कम से कम जब तक आपको उस स्पाइसीनेस की मात्रा के बारे में कोई जानकारी न हो, जिसे आप संभाल सकते हैं।

_{बिलिस, एस वन मूंगफली सॉस, अंतहीन व्यंजनों। 4 दिसंबर, 2016 को मोटास्टिक फूड से पुनर्प्राप्त, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/}

_{शुरुआती के लिए थाई खाना। (2013, 6 अक्टूबर)। वर्ल्ड ट्रैवल फैमिली से 4 दिसंबर, 2016 को पुनःप्राप्त, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/}

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	105
कुल वसा	6 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	368 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	11 जी
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	4 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)