मीठे और चिपचिपा, आइसक्रीम सैंडविच बचपन के गर्मियों के गन्दा लेकिन प्रतिष्ठित व्यवहार थे। अपने नास्टलग्जा में अपने एक बार पसंदीदा देर से दोपहर के स्नैक के विशाल संस्करण के साथ शामिल हों। आपके बच्चे आकार पर आश्चर्यचकित होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पैकेज डेविल फूड केक मिक्स
- 8 अंडे
- 2 कप पानी
- 1 कप वनस्पति तेल
- 3 वेनिला 1.5 क्वार्ट आकार के आयताकार आइसक्रीम कंटेनर
- 2 बेकिंग शीट्स
- 1 बड़ा बेकिंग पैन
इसे कैसे करे
- 350 के लिए पहले से गरम ओवन।
- पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें।
- बॉक्स निर्देशों के बाद केक मिश्रण बनाना लेकिन एक अतिरिक्त अंडे जोड़ें। यह दो बार करो। बल्लेबाज के आधे हिस्से को एक शीट पर डालो और इसे समान रूप से फैलाएं। दूसरी चादर पर आधा डालो।
- 350 पर लगभग 20 मिनट के लिए सेंकना। ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरण।
- इस बीच, आइसक्रीम थोड़ा सा ठंडा होने दें ताकि यह स्पर्श करने के लिए थोड़ा नरम हो। प्लास्टिक की चादर के साथ बेकिंग पैन को लाइन करें - सुनिश्चित करें कि किनारों का ओवरलैपिंग हो रहा है और पैन को पूरी तरह से कवर करने के लिए किनारों पर अतिरिक्त लटक रहा है। कंटेनरों से आइसक्रीम निकालें और पैन में अपने पक्षों पर आइसक्रीम ईंटें रखें। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और अपने हाथों को चिकनी और मोल्ड करने के लिए एक बड़े आइसक्रीम आयत में उपयोग करें। फ्रीजर में कड़ी मेहनत और सेट, लगभग 2 घंटे रखो।
- एक बार आपके केक ठंडा होने के बाद, प्रत्येक केक को 7x13 इंच आयत में कटौती करने के लिए शासक का उपयोग करें। एक चाकू या गोल कुकी कटर का उपयोग कर किनारों को गोल करें।
- केक पर एक बड़े भूसे (बुलबुला चाय स्ट्रॉ महान काम करते हैं) और पंच छेद 5 और 15 नीचे का उपयोग करें।
- सैंडविच इकट्ठा करें: नीचे के केक को एक बड़ी सपाट सतह पर रखें। एक बार आइसक्रीम कठोर हो गया है, प्लास्टिक की चादर से हटा दें। यदि आवश्यक हो, तो आइसक्रीम को आकार देने और यहां तक कि बनाने के लिए चाकू और स्पुतुला का उपयोग करें। जल्दी से काम करें ताकि आइसक्रीम पिघल जाए। शेष केक के साथ नीचे केक और शीर्ष के ऊपर आइसक्रीम रखें।