वाइन स्वाद पार्टी नए या असामान्य विविधता के साथ शराब और प्रयोग के बारे में जानने के लिए मित्रों और परिवार को इकट्ठा करने का एक रचनात्मक तरीका है। चाहे आप केवल विशिष्ट चीज के साथ वाइन जोड़ रहे हों , या लंबवत या क्षैतिज स्वाद कर रहे हों, आप ध्यान केंद्रित चखने के परिणामस्वरूप लाल वाइन और सफेद वाइन दोनों में नई बारीकियों को ध्यान में रखते हुए सुनिश्चित हैं। टिप-टॉप स्वाद अनुभव होस्ट करने में आपकी सहायता के लिए व्यावहारिक चरणों के लिए पढ़ें।
अपनी शराब स्वाद पार्टी की योजना शुरू करने के लिए, आपको यह तय करने की आवश्यकता होगी कि आप किस प्रकार का स्वाद होस्ट करना चाहते हैं। शराब और पनीर जोड़ी से ऊर्ध्वाधर, क्षैतिज, मूल्य बिंदु और उससे परे तक वाइन स्वाद के कई संस्करण हैं।
वाइन स्वाद पार्टी विचार और थीम्स
ओल्ड वर्ल्ड बनाम न्यू वर्ल्ड वाइन स्वाद
- अपनी अतिथि सूची का निर्धारण करें और अपने स्वाद से कम से कम दो सप्ताह पहले आमंत्रण भेजें (आप evite.com के माध्यम से मुफ्त ऑनलाइन आमंत्रणों का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं)।
- एक स्वाद कार्ड तैयार करें जो शराब के प्रकार, उत्पादक अंगूर, वर्ष और शराब का एक संक्षिप्त विवरण निर्दिष्ट करता है (आमतौर पर शराब के लेबल पर पाया जाता है)। सुनिश्चित करें कि शराब की विशिष्ट उपस्थिति, सुगंध, स्वाद, और पनीर जोड़ी बारीकियों को रिकॉर्ड करने के लिए प्रत्येक अतिथि का अपना स्वाद कार्ड होता है।
- यदि आप स्वाद को थोड़ी अधिक आरामदायक रखना चाहते हैं, तो बस अपने स्वयं के नोट्स को कम करने के लिए मेहमानों को पेन और पेपर के साथ आपूर्ति करें। उन्हें मदिरा रेट करें - वे शराब को सबसे अच्छा, कम से कम इत्यादि पसंद करते हैं।
- अपनी घटना को थोड़ा और चुनौतीपूर्ण बनाने के लिए, "अंधा स्वाद" अनुभव प्रदान करें। इस मामले में, आप अभी भी अपने मेहमानों को अपने व्यक्तिगत स्वाद कार्ड प्रदान करते हैं। हालांकि, आप लेबल की पहचान किए बिना प्रत्येक शराब डालें (फोइल या ब्राउन बैग के साथ कवर बोतलें और सेवारत से पहले एक नंबर के साथ चिह्नित करें), जिससे वे लेबल की विवरणों के आधार पर संबंधित वाइन की पहचान करने के लिए अपनी सभी इंद्रियों को शामिल कर सकते हैं। वह अतिथि जो अधिकांश मदिरा की पहचान करने में सक्षम है, शराब की एक मूल्यवान बोतल या शायद शराब चखने की कला पर एक पुस्तक जीतता है।
- वाइन चखने वाली पार्टी के लिए सजावट एक सफेद टेबलक्लोथ और मोमबत्तियों से पुरानी दुनिया, टस्कन अशुद्ध पेंटिंग्स और विंटेज बोतलों से आपके "स्वाद कक्ष" में बिखरी हुई हो सकती है। किसी भी मामले में, वातावरण को प्रकाश और आकर्षक रखना याद रखें। वार्तालाप रोलिंग प्राप्त करने के लिए, आप शराब को थोड़ी सी शराब के साथ शुरू करने पर विचार कर सकते हैं।
- अभी भी ऐसा लगता है कि आप वाइन स्वाद पार्टी की योजना और होस्टिंग में थोड़ा और मदद कर सकते हैं? फिर SWILL वाइन स्वाद पार्टी किट देखें - इसमें स्वाद दिशानिर्देश, मजेदार आमंत्रण, एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका, वाइन बैग, ग्लास मार्कर और निश्चित रूप से, एक कॉर्कस्क्रू शामिल है।
टिप्स
- आम तौर पर, जब मदिरा चखने पर, आप सफेद वाइन के साथ शुष्क से मीठे और लाल वाइन के साथ प्रकाश से पूर्ण शरीर में प्रगति करना चाहते हैं । इसके अलावा, युवा वाइन से शुरू करना और अंत में अधिक परिपक्व वाइन में जाना आदर्श है। शराब के अद्वितीय रंग, सुगंध और स्वाद का आकलन करते हुए, अपने मेहमानों को प्रत्येक शराब का नमूना लें।
- अंगूठे का सामान्य नियम यह निर्धारित करने के लिए कि प्रति व्यक्ति कितना शराब डालना है, प्रत्येक चखने के लिए प्रति शराब के 2 औंस, प्रति शराब है।
- वाइन के बीच सादे रोटी और पानी प्रदान करने से मेहमान अपने तालु को साफ कर सकते हैं और उन्हें अगले शराब का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए सेट कर सकते हैं।
जिसकी आपको जरूरत है
- चार से छह वाइन
- ऐपेटाइज़र - आप चखने से पहले कुछ हल्के मच्छी पेश करने पर विचार कर सकते हैं
- रोटी का रोटी - मेहमानों के लिए मदिरा के बीच तालु को साफ करने के लिए सादा रोटी प्रदान करें
- वाइन ग्लास - प्रति अतिथि एक
- पानी की पिचर - वाइन के बीच चश्मा और तालुओं को धोने के लिए
- डंप बाल्टी - अगले डालने से पहले शराब को हटाने के लिए
- स्वाद कार्ड - प्रत्येक वाइन स्वाद का वर्णन और रिकॉर्डिंग के लिए
- यदि आप अंधेरे स्वाद के लिए चुनते हैं तो शराब की बोतलों को कवर करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी या भूरे रंग के बैग
- पेन और पेपर
- हास्य - अपने मेहमानों को प्रत्येक शराब पर अपने विचार और हास्य साझा करने के लिए प्रोत्साहित करें