शहद, लहसुन, और मसालेदार सरसों का मिश्रण इन ताजा सैल्मन fillets स्वाद। सामन एक आसान तैयारी है और एक स्वस्थ भोजन प्रदान करता है। सैल्मन को ठीक करने और सेंकने में बस कुछ मिनट लगते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड सैल्मन fillets, लगभग 6 से 8 औंस प्रत्येक
- 2/3 कप शहद
- 3 चम्मच मसालेदार भूरे रंग के सरसों या एक क्रेओल सरसों
- 1 मध्यम लौंग लहसुन, बहुत बारीक minced
- डैश सूखे पत्ता तुलसी
- डैश समुद्री नमक
- ताजा जमीन काली मिर्च डैश
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए हीट ओवन एक उथले बेकिंग पकवान को फोइल और तेल के साथ हल्के ढंग से जैतून का तेल के साथ लाइन करें।
- एक खाद्य भंडारण बैग या एक ग्लास या प्लास्टिक कंटेनर में शहद, सरसों, कांटेदार लहसुन, तुलसी, और नमक और काली मिर्च को मिलाएं। सैल्मन fillets और मुहर या कवर जोड़ें; 30 मिनट से 2 घंटे के लिए ठंडा करें।
- Marinade से सामन निकालें और हल्के से जैतून का तेल के साथ ब्रश।
- तैयार पैन, त्वचा के किनारे नीचे सैल्मन fillets, 14 से 15 मिनट के लिए, या जब तक मछली पकाया जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 670 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 152 मिलीग्राम |
| सोडियम | 310 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 57 ग्राम |