ग्रिलिंग मुसलमान उन्हें पकाए जाने का सबसे आसान तरीका हो सकता है (और यह कुछ कह रहा है-ऐसा नहीं है कि स्टीमिंग मुसलमान सभी मुश्किल हैं!)। ग्रिलिंग मुसलमान गंभीर गर्मी पर साफ मुसलमान फेंकने जितना आसान है। आप कितने मुसलमानों को ग्रिल करना चाहते हैं, आप पर निर्भर हैं-दिशानिर्देशों के लिए नीचे देखें। इस पर निर्भर करते हुए कि आप कितने लोगों को खिलाने की कोशिश कर रहे हैं और इस प्रकार आपके पास कितने मुसलमान हैं, आपको बैचों में ग्रिल करने की आवश्यकता हो सकती है, इस मामले में आप जानना चाहेंगे कि औसत केटल-शैली ग्रिल लगभग 3 पाउंड रख सकता है एक समय में मुसलमानों का।
चूंकि मुसलमान ग्रिल से बहुत स्वादिष्ट हैं, इसलिए यह ग्रिल के चारों ओर खड़े होने के लिए काफी मजेदार हो सकता है और वहां आग लगने के बाद वहां मुसलमान खा सकते हैं। बस चेतावनी दी: उन गोले बहुत गर्म हैं!
ग्रिल करने के लिए बहुत ठंडा? कोई बाहरी जगह नहीं है? मुसलमानों को पकाने के लिए और अधिक स्वादिष्ट तरीके देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- एक एपेटाइज़र के लिए प्रति व्यक्ति लगभग 1/2 पाउंड मुसलमान; एक मुख्य पाठ्यक्रम के लिए प्रति व्यक्ति 2 पाउंड
- स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च (वैकल्पिक)
- वसा पत्ती अजमोद, स्वाद के लिए minced (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- मध्यम या उच्च गर्मी तक एक गैस या चारकोल ग्रिल को गर्म करें (आपको गर्मी से दूर खींचने से पहले 2 से 3 सेकंड के लिए खाना पकाने के grate पर एक इंच के बारे में अपने हाथ पकड़ने में सक्षम होना चाहिए)। सुनिश्चित करें कि खाना पकाने का grate अपेक्षाकृत साफ है (यह कम महत्वपूर्ण है, गोले के लिए धन्यवाद, यह अन्य grilled वस्तुओं के लिए है) और यह गर्मी पर है तो यह अच्छा और गर्म हो जाता है।
- जबकि ग्रिल गर्म हो जाता है, मुसलमानों को उठाओ। जब आप उन्हें पकाते हैं तो मुसलमान जीवित रहना चाहिए - किसी भी मुसलमान को फेंक दें जो आप उन्हें टैप करते समय कसकर बंद न करें। मछुआरों पर बेचे जाने वाले अधिकांश मुसलमानों को खेती की जाती है (खेती की शेलफिश एक अद्भुत टिकाऊ पसंद है!), इसलिए उनके पास अत्यधिक विकसित दाढ़ी नहीं हैं; हालांकि, जंगली मुसब्बरों में बालों के विकास हो सकते हैं, जो वे खुद को लंगरते थे, जिन्हें प्लेयर्स के साथ खींचने की आवश्यकता होती है।
- साफ़ किए गए मुसलमानों को ग्रिल पर रखें और कम से कम 5 से 10 मिनट तक खुलने तक कम से कम एक गैस ग्रिल पर पकाएं। कुछ लोग अपने मुसलमानों की तरह बस मुश्किल से पके हुए, अभी भी नरम और निविदा; अन्य लोग तब तक पके हुए मुसलमानों को पकाते हैं जब तक कि वे लगभग मांस के साथ परेशान न हों और किनारों पर लगभग कुरकुरा हो जाएं। पूर्ण-स्तर के विभिन्न स्तरों का स्वाद लें और अपने लिए निर्णय लें!
- गर्म mussels को एक servings प्लेटर में स्थानांतरित करने के लिए tongs का प्रयोग करें। जबकि ग्रील्ड मुसलमान उतने ही खतरनाक होते हैं जितना वे होते हैं, जब आप उन्हें ग्रिल से बाहर ले जाते हैं तो ताजा जमीन काली मिर्च के कुछ पीसने से कुछ भी नुकसान नहीं पहुंचाता है और न ही कुछ छोटा सा अजमोद होता है। एक बार जब आप उन्हें एक सेवारत प्लेटर में स्थानांतरित कर देते हैं तो खुले मुसलमानों पर एक या दोनों को टॉस करें।
मुसलमानों को गर्म करें, जैसे कि आप प्रबंधन कर सकते हैं! गंभीरता से, गर्म और ताजा, बेहतर।
उन्हें थोड़ा सा तैयार करना चाहते हैं? कुछ विचार:
- 4 औंस मक्खन के साथ एक पिघला हुआ लहसुन-मक्खन सॉस बनाएं और 1 या 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन-उन्हें सेवा देने से पहले मुसलमानों पर एक छोटे सॉस पैन और बूंदा बांदी में गर्म करें।
- ग्रिल से ठीक गर्म मिर्च के तेल के बूंदा बांदी के साथ उन्हें मसाला।
- नींबू के रस के एक spritz के साथ सब कुछ ताजा रखें।
- अजमोद मुसलमानों के साथ एक क्लासिक जड़ी बूटी है, लेकिन मोटे तौर पर कटा हुआ डिल या सिलेंटर शक्तिशाली स्वादिष्ट भी हो सकता है।