बच्चों (और उगाए जाने वाले) में सैल्मन पाने के लिए यह सबसे स्वादिष्ट तरीका है। सलाद के पत्तों में इन छोटी पैटी लपेटें, स्लाइडर बन्स परोसें, या सिर्फ बच्चों को अपने हाथों से खाएं। नीचे प्रति सेवा पोषण तथ्यों को देखें!
मिस मत करो: पूरे परिवार के लिए सामन
सरल एशियाई सामन
रैंप ड्रेसिंग के साथ पास्ता और सामन सामन सलाद
सामन मकई चावडर
पोलेन्टा केक पर फ्राइड अंडे और स्मोक्ड सामन
Cilantro सॉस के साथ पका हुआ सामन
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- ½ कप मेयोनेज़
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- बारीक कटा हुआ chives 2 चम्मच
- 1
- लौंग लहसुन, minced
- स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 एलबी सैल्मन fillets (अधिमानतः जंगली), त्वचा हटा दिया, टुकड़ों में काटा
- ¼ कप पंको
- ½ चम्मच नमक
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच जैतून का तेल
इसे कैसे करे
- एक छोटे कटोरे में, स्वाद के लिए मेयोनेज़, सरसों, चीव, लहसुन, और काली मिर्च को एक साथ हलचल।
- बारीक कटा हुआ तक एक खाद्य प्रोसेसर में सामन को पल्स करें। एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण। स्वाद के लिए मेयोनेज़ मिश्रण, पंको, नमक, और काली मिर्च के ¼ कप जोड़ें। संयुक्त होने तक बस मिलाएं, और 8 छोटी पैटीज़ में बनें। शेष मेयोनेज़ मिश्रण में नींबू का रस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में जैतून का तेल गर्म करें। सुनहरा भूरा, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट तक पैटी सॉट करें। मेयोनेज़ मिश्रण के साथ परोसें।
आगे बढ़ें: चरण 2 के माध्यम से नुस्खा को पूरा करें। 24 घंटे तक पैटी और मेयो मिश्रण को रेफ्रिजरेट करें। चरण 3 में निर्देशित कुक। आप इकट्ठे पैटीज़ को तीन महीने तक फ्रीज भी कर सकते हैं। फ्रिज में रात भर डिफ्रॉस्ट और निर्देश के रूप में पकाना।
प्रति पोषण पोषण (2 पैटी): 432 कैलोरी; 23 जी प्रोटीन; 34 जी वसा (5 ग्राम वसा); 6 जी कार्बोहाइड्रेट; 0 जी फाइबर; 1 जी शर्करा; 630 मिलीग्राम सोडियम; 2 9 एमजी कैल्शियम; 1 मिलीग्राम लौह; 578 मिलीग्राम पोटेशियम; 2 एमजी विटामिन सी; 110 आईयू विटामिन ए
रियल बेबी फूड से उद्धृत, © 2015 जेना हेलविग द्वारा। हौटन मिफलिन हार्कोर्ट की अनुमति से पुन: उत्पादित। सर्वाधिकार सुरक्षित।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 549 |
| कुल वसा | 40 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 324 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 30 ग्राम |