ये मैकरोनी और पनीर काटने अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, और वे बचे हुए मैक और पनीर का उपयोग करने का एक शानदार तरीका हैं। गहरे तले हुए फ्रिटर एक नशे की लत स्नैक्स हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप चारों ओर जाने के लिए पर्याप्त बनाते हैं!
एक मसालेदार sriracha मेयोनेज़ , खेत ड्रेसिंग, या एक शहद सरसों डुबकी के साथ एक नाश्ता के रूप में मैक और पनीर काटने की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- फ्राइंग के लिए 3 कप तेल (या गहरी फ्रायर पर लाइन भरने के लिए)
- दो कप
- मैकरोनी और पनीर (ठंडा, बचे हुए)
- 2
- अंडे, हल्के से पीटा
- 2 चम्मच दूध
- 1 कप ब्रेडक्रंब (अनुमानित)
इसे कैसे करे
- एक गहरी, भारी सॉस पैन में तेल को लगभग 360 एफ तक, या लगभग 30 सेकंड में रोटी के भूरे रंग के घन तक गरम करें।
- ठंड मैकरोनी और पनीर को छोटी गेंदों में आकार दें।
- एक उथले कटोरे में, अंडे को 2 चम्मच दूध के साथ हल्के से हराया।
- ब्रेड crumbs में मैक और पनीर गेंदों डुबकी, फिर पीटा अंडे में, फिर crumbs में डुबकी।
- ध्यान से गर्म वसा में डालें और सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाएं, मोड़ें।
- निकालने के लिए कागज तौलिए निकालें; बाद के बैचों बनाते समय गर्म रखें ।
बदलाव और टिप्स
- अधिक बनाने के दौरान बैचों को गर्म रखने के लिए, एक बेकिंग पैन में एक रैक पर सूखे फ्रिटर रखें और इसे 200 एफ ओवन में रखें।
- कुछ crumbled बेकन, जलापेनो मिर्च, diced pimientos, या पकाया सब्जियों को रोटी से पहले मैक और पनीर मिश्रण में जोड़ें।
- रोटी से पहले प्रत्येक क्रोकेट के केंद्र में हैम या पनीर का एक छोटा हिस्सा रखें।
- ब्रेडक्रंब के लिए grated परमेसन पनीर के कुछ चम्मच जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 158 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 69 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |