ये दक्षिणी सॉसेज गेंद हमेशा पार्टी का हिट होती हैं। कुछ grated प्याज या बारीक कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें या थोड़ा सा कुक्कुट मसाला जोड़ें।
ये सॉसेज गेंद गर्म जमीन सॉसेज, पनीर, बेकिंग मिश्रण, और वैकल्पिक सीजनिंग के साथ बनाई जाती हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड गर्म या हल्के जमीन सूअर का मांस सॉसेज
- 2 कप तेज चेडर पनीर, कटा हुआ
- 2 कप बेकिंग मिश्रण
- वैकल्पिक: 2 चम्मच प्याज कटा हुआ
- वैकल्पिक: 1 चम्मच कुक्कुट मसाला
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
- पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक rimmed बेकिंग शीट लाइन।
- एक मिश्रण कटोरे में, कच्चे ग्राउंड सॉसेज और कटे हुए पनीर को बेकिंग मिश्रण के साथ मिलाएं जब तक कि मिश्रित न हो जाए। अगर वांछित प्याज और कुक्कुट मसाले में मिलाएं।
- मिश्रण को 1-इंच गेंदों में आकार दें और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 12 से 15 मिनट तक, या सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना।
- यदि आप दान की अनिश्चितता रखते हैं, तो आप एक सॉसेज बॉल के बीच में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर से जांच सकते हैं। उन्हें कम से कम 160 एफ, जमीन सूअर का मांस के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान पंजीकृत करना चाहिए।
- निकालने के लिए कागज तौलिए निकालें।
- टूथपिक्स और सरसों मेयोनेज़ डुबकी या खेत शैली ड्रेसिंग के साथ परोसें।
संबंधित व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 89 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 110 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |