कैसे खरीदें, स्टोर और कुक मुसब्बर
शेलफिश का आनंद लेने के लिए मुसलमान एक स्वादिष्ट, आसान, अपेक्षाकृत किफायती तरीका है। अमेरिका में बेचे जाने वाले लगभग सभी मुसलमान खेती की जाती हैं। शेलफिश फ़िल्टर पानी के बाद, "खेती" शेलफिश, कई प्रकार की खेती वाली मछली के विपरीत, काफी हद तक टिकाऊ होती है और पर्यावरण के सहायक भी हो सकती है। मुसलमानों को पानी के प्राकृतिक निकायों में खेती की जाती है और उस पानी को फ़िल्टर करके फ़ीड किया जाता है। खेती हुई मुसलमानों में शायद ही कभी बाहर निकलने के लिए पिस्की दाढ़ी होने का अतिरिक्त लाभ होता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार के मुसलमान खरीदते हैं, कसकर बंद मुसलमानों की तलाश करें (या जो लोग आपके गोले पर टैप करने के बाद बंद होते हैं); उन्हें भी अपने आकार के लिए भारी महसूस करना चाहिए। फ्रिज में स्टोर मुसलमानों को ढीले ढंग से लपेटें (ताकि वे सांस ले सकें); मैं उसी दिन मुसलमानों को खरीदना और पकाता हूं, लेकिन आप निश्चित रूप से उन्हें खाना बनाने से पहले एक दिन तक रख सकते हैं।
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मौसम में मुसलमानों
जोहान छवियाँ / गेट्टी छवियां अधिकांश शेलफिश में मौसम होता है, और मुसलमान अलग नहीं होते हैं। सौभाग्य से, अमेरिका में कई प्रकार के मुसलमान खेती की जाती हैं (नीचे देखें), इसलिए एक प्रकार या दूसरा मौसम के दौर में होता है।
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स्टीम मुसलमान कैसे करें
चिली और लहसुन के साथ उबले हुए मुसलमान। फोटो © मौली वाटसन कई उबले हुए मुसलमान व्यंजनों शराब की पूरी बोतलों के लिए बुलाते हैं। मुसलमानों को उबले हुए से ज्यादा उबला हुआ होता है और शोरबा ठीक से पकाया नहीं जाता है। मैं शराब की एक छोटी मात्रा का उपयोग करता हूं, मुसलमानों को जोड़ने से पहले इसे पकाता हूं, और मुसब्बरों द्वारा जारी तरल को एक समृद्ध, स्वादपूर्ण शोरबा बना देता है जो रोटी के साथ बढ़ने के लिए सही है:
मुसलमानों को नमकीन पानी में भी उबलाया जा सकता है, और फिर साल्सा या अन्य रिश्तों के साथ गर्म या ठंडा ठंडा किया जाता है।
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स्टीमिंग से परे: मुसलमानों को कुक करने के अधिक तरीकेग्रील्ड मुसलमानों। फोटो © मौली वाटसन मुसलमानों को अक्सर उबलाया जाता है। मुसलमानों को भी सिमर्ड किया जा सकता है (एक सूप में) या खुले खुले और फिर पास्ता व्यंजन में जोड़ा जाता है। मुसलमान दुबला हो जाते हैं और जल्दी से सूख सकते हैं, यही कारण है कि "गीले" खाना पकाने के तरीकों जैसे स्टीमिंग और सिमरिंग का उपयोग अक्सर किया जाता है। हालांकि, मुसलमानों को बड़े पैमाने पर भुना हुआ या ग्रील्ड किया जा सकता है।
- पैन-भुना हुआ मुसलमानों के लिए : बहुत गर्म होने तक उच्च गर्मी पर एक कास्ट आयरन स्किलेट को गर्म करें। मुसब्बर जोड़ें, नमक (और काली मिर्च, यदि आप चाहें) के साथ छिड़कें और मुसब्बर खोलने तक, बार-बार सरकते हुए पकाएं। मुसलमानों को हटाने के लिए tongs का उपयोग करें क्योंकि वे उन्हें अधिक खाना पकाने से बचने के लिए खोलते हैं।
- मुसलमानों को ग्रिल करने के लिए : गरम करने के लिए एक ग्रिल गर्मी। खाना पकाने के टुकड़ों पर मुसलमान रखो और जब तक वे खुले नहीं पकाएं।
मुसलमानों को पकाने के लिए और बढ़िया तरीके खोजें।
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मुसलमानों के प्रकार
Thorsten Suedfels / गेट्टी छवियों देश के मौसम और मौसम के आधार पर मछली बाजारों में कई प्रकार के मुसलमान उपलब्ध हैं। जबकि वे अलग-अलग और आकार और मौसम के दौरान, अधिकांश व्यंजनों में इन्हें एक दूसरे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (हालांकि उनके आकार के आधार पर प्रति सेवा संख्या समायोजित करना)।
- भूमध्यसागरीय मुसलमानों में चौड़े गोले और बहुत मोटे मांस होते हैं। वे गर्मी और गिरावट के दौरान मौसम में हैं।
- ब्लू (उर्फ खाद्य) मुसलमान सर्दियों और वसंत ऋतु में हैं। वे भूमध्यसागरीय मुसलमानों के छोटे हैं, लेकिन उनके तीव्र स्वाद के लिए मूल्यवान हैं।
- ग्रीन-होंठ मुसलमानों के पास उनके गोले के किनारे पर एक हरा रंग होता है। वे बहुत बड़े होते हैं और न्यूजीलैंड में बड़े पैमाने पर खेती की जाती हैं।
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मुसलमान पोषण
मुसल फार्म फोटो © मौली वाटसन मुसलमान वसा में कम होते हैं, प्रोटीन में उच्च होते हैं, विटामिन बी 12, लौह, फॉस्फस, मैग्नीज, और विटामिन सी, फोलेट, पोटेशियम और जिंक के अच्छे स्रोतों के बहुत अच्छे स्रोत होते हैं। संक्षेप में, खोदने के कई कारण हैं!