यह सरल तीन-घटक नींबू काली मिर्च ग्रील्ड टूना नुस्खा तैयार करने और पकाने के लिए बस कुछ मिनट लगते हैं। नींबू काली मिर्च का संयोजन, जो एक विशिष्ट मसाला है, निविदा ग्रील्ड ट्यूना के साथ वास्तव में अद्भुत है।
आप दुर्लभ दान के लिए ट्यूना ग्रिल कर सकते हैं। हालांकि, मुझे कबूल करना है कि मुझे ट्यूना पसंद नहीं है जब तक कि इसे अच्छी तरह से पकाया जाता है। अपने लिए खाना पकाने के बारे में अच्छी बात यह है कि आप किसी भी तरह से खाना पका सकते हैं! खाद्य सुरक्षा कारणों से , मैं हमेशा कम से कम 140 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ट्यूना पकाता हूं, जो मध्यम होता है। यदि कोई बचे हुए हैं, तो परमेसन टूना सैंडविच बनाने के लिए उनका इस्तेमाल करें।
इस नुस्खा को मशरूम, एवोकैडो, और चेरी टमाटर, और कुछ स्वादिष्ट स्कोन या डिनर रोल के साथ फेंकने वाले हरे रंग के सलाद के साथ परोसें। मिठाई के लिए, एक अच्छा आइसक्रीम पाई एक अच्छा विकल्प होगा या कुछ ब्राउनी या कुकीज़ का चयन करेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 (6 से 8 औंस) टूना स्टीक्स
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 3 चम्मच नींबू का रस
- 1/2 चम्मच नींबू काली मिर्च मसाला
- 1/2 चम्मच। नमक
- 1 चम्मच grated नींबू छील
इसे कैसे करे
एक छोटे कटोरे में तेल, नींबू काली मिर्च, नमक, और नींबू छील को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं, फिर ट्यूना स्टीक्स में रगड़ें। 1 से 2 घंटे के लिए ट्यूना को कवर और ठंडा करें।
जॉर्ज फोरमैन पर दो तरफा ग्रिल पर 1 मिनट "मांस मोटाई के प्रति 2-3 मिनट के लिए कुक करें, जब तक वांछित न हो। आप चारकोल या गैस ग्रिल, 5-8 मिनट, एक बार मोड़ने के बाद भी पका सकते हैं, आप पसंद करेंगे।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 132 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 91 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |