चावल और सब्जी pilaf या फ्राइज़ और कटा हुआ ताजा टमाटर के साथ इन स्वादिष्ट बेक्ड चिकन पैरों की सेवा करें। ये रोजाना पारिवारिक भोजन के लिए तैयार, तैयार और सेंकना आसान है।
आप नुस्खा में कटे हुए परमेसन पनीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन एक अच्छी गुणवत्ता वाले ताजा grated परमेसन भी स्वादिष्ट होगा।
ठीक सूखी रोटी crumbs नहीं है? कटा हुआ रोटी के साथ बनाना आसान है! रेसिपी निर्देशों के नीचे युक्तियों और विविधताओं को देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 से 8 चिकन ड्रमस्टिक, धोया, त्वचा हटा दी गई
- 3 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच नींबू का रस
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च या एक क्रेओल या जड़ी बूटी मसालेदार मिश्रण
- 1/2 कप सादा ठीक शुष्क रोटी crumbs
- 1/4 कप ताजा कटा हुआ परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए हीट ओवन
- 9-बाय -13-इंच बेकिंग डिश या खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे को गीला करें।
- मक्खन और नींबू का रस मिलाएं; पूरे ब्रश चिकन टुकड़े। Seasonings के साथ छिड़कना।
- एक उथले पकवान में रोटी के टुकड़ों और परमेसन पनीर को मिलाएं; अच्छी तरह से चिकन के टुकड़े कोट। बेकिंग डिश में चिकन के टुकड़े व्यवस्थित करें और शेष टुकड़ों के साथ छिड़कें; किसी भी शेष मक्खन मिश्रण के साथ बूंदा बांदी।
- पहले से गरम ओवन में 45 से 55 मिनट तक सेंकना, या जब तक चिकन ब्राउन नहीं किया जाता है और जब कांटे से छेड़छाड़ की जाती है तो रस साफ़ हो जाते हैं। चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ है।
4 से 6 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- रोटी हुई चिकन को एक रैक पर रखें और इसे बेकिंग डिश में व्यवस्थित करने से पहले लगभग 5 मिनट तक सूखने दें। इससे रोटी को पैन में चिपकने या चिकन पैरों से गिरने में मदद मिलेगी।
- सूखे रोटी के टुकड़ों को ठीक करने के लिए, लगभग 12 मिनट तक, या सूखे और भूरे रंग तक 325 एफ ओवन में रोटी के कुछ स्लाइसों को काटकर फाड़ें। एक प्लास्टिक बैग में एक रोलिंग पिन या ठीक से एक खाद्य प्रोसेसर में प्रक्रिया के साथ क्रश करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1294 |
| कुल वसा | 77 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 24 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 30 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 437 मिलीग्राम |
| सोडियम | 578 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 134 ग्राम |