अपने सर्वश्रेष्ठ पर पीच रख रहे हैं
परिपक्व आड़ू उठाए जाने के बाद पके रहेंगे, * इसलिए जब उन्हें स्टोर करने का समय आता है, तो आपके पास कई विकल्प हैं। सभी मामलों में, यदि वे एक पेड़ पर नहीं हो सकते हैं, तो उनके कंधों पर बैठने के लिए सबसे अच्छा आड़ू और शो के रूप में एक दूसरे को छूना नहीं है। यदि, हालांकि, उनके अकेले प्रकृति को शामिल करना आपके लिए बहुत असुविधाजनक है, आगे बढ़ें और उन्हें बैग या कटोरे में एक साथ रखें, बस किसी अन्य के शीर्ष पर बहुत से स्टैकिंग से बचने का प्रयास करें।
एक बार जब आप इसे ध्यान में रखते हैं, तो तय करें कि उन्हें कैसे स्टोर किया जाए, इस पर आधारित है कि वे कितने परिपक्व हैं:
पूरी तरह से परिपक्व Peaches
यदि आपके हाथों में आड़ू पूरी तरह से परिपक्व हैं (देखें कि पीच कैसे खरीदें यदि आपको यकीन नहीं है कि कैसे बताना है) लेकिन आप उन्हें खाने के लिए तैयार नहीं हैं, बस उन्हें फ्रिज में स्टोर करें। सर्दी मूल रूप से अपने ऑफ-पेड़ पकाने की प्रतिभा को धीमा कर देगी। ठंडा आड़ू अक्सर जांचें; रेफ्रिजरेटर में ठंडी हवा dehydrating है, तो किसी भी झुर्रियों वाली त्वचा के लिए बाहर देखो, सुखाने और अधिक पकाने दोनों का एक संकेत। संक्षेप में, सबसे पुरानी सुविधा पर पूरी तरह से पके हुए आड़ू को खाया जाना चाहिए।
पीट्स के लिए तैयार नहीं है
यदि, हालांकि, आपके आड़ू एक छोटे से नरम होने के लिए खड़े हो सकते हैं, एक और अधिक सुगंधित, उन्हें रसोई काउंटर पर रखें। आप चीजों को थोड़ा तेज करने के लिए उन्हें धूप के स्थान पर भी बैठने दे सकते हैं (बस सुनिश्चित करें कि स्पॉट बहुत गर्म नहीं होता है)।
फर्म पीच
उन आड़ूओं के लिए जो अभी भी काफी दृढ़ हैं और आप उन्हें पकने के रास्ते के साथ आगे बढ़ाना चाहते हैं, उन्हें पेपर बैग में डाल दें- यह ईथिलीन गैस को स्वाभाविक रूप से बंद कर देगा और उनकी पूर्णता की समयरेखा को गति देगा।
गति चीजें ऊपर
अभी भी आपके लिए पर्याप्त जल्दी नहीं है? एक केले-राइपर को बेहतर-या बैग में एक सेब या नाशपाती जोड़ें। ये फल आड़ू की तुलना में और भी ईथिलीन छोड़ देते हैं और साथ ही साथ आड़ू को भी ढंकेंगे।
अक्सर जांचें
जब आप काउंटर पर आड़ू रखे हैं या पेपर बैग विधि का इस्तेमाल करते हैं, तो एक बार दिए गए आड़ू पके हुए हों, इसे खाने के लिए सुनिश्चित करें या इसे फ्रिज में ले जाएं जब तक कि आप इसे खाने के लिए तैयार न हों, इसलिए यह परिपक्व से नहीं जाता है साडी गली।
उन्हें सांस लेने दो
सभी मामलों में, आड़ू को सांस लेने की ज़रूरत होती है, इसलिए पेपर बैग या प्लास्टिक के थैले में छेद के साथ आपकी सबसे अच्छी शर्त होती है यदि आप उन्हें कुछ फैशन में संलग्न करना चाहते हैं। बस याद रखें, जब तक आप इसे फ्रिज में नहीं डालते तब तक पेपर बैग अपने पकने के साथ धक्का देगा।
लंबे भंडारण के लिए
हाथ में सभी आड़ू जल्दी से पर्याप्त नहीं खा सकते हैं? उन्हें फ्रीज करें! जमे हुए सामान और चिकनी और आइसक्रीम के लिए जमे हुए आड़ू शानदार हैं। अधिक जानकारी के लिए पीच को कैसे फ्रीज करें देखें।
* कृपया ध्यान दें कि विषय परिपक्व आड़ू है । आड़ू की उत्कृष्ट चपलिंग प्रतिभा के बावजूद, आड़ू जो बहुत हरे रंग में उठाए जाते हैं, फल पहले पूरी तरह से परिपक्व होने से पहले, ठीक से कभी नहीं पकाएगा। यह निश्चित रूप से एक ऐसी स्थिति है जहां किसी को प्रकृति के साथ काम करना पड़ता है, इसे टंप करने की कोशिश न करें!