ये यहां पिया के सबसे अनुरोधित स्नैक हैं। मुझे लगता है कि मुझे भाग्यशाली महसूस करना चाहिए कि उसके पास एक पुराना पसंदीदा था जो एलर्जी नाव-ताजा गर्मी के रोल को याद करता था। वह थाई रेस्तरां में खुद के लिए एक दर्जन का आदेश देगी और अन्य लोगों के हाथों को दूर कर देगी, और घर पर भी यही काम करेगी। लेकिन मुझे इनके बड़े बैच से खुश होना अच्छा लगता है, और मैं उन्हें भी एक आसान और स्वस्थ "जाने पर खाओ" स्नैक्स भी ढूंढता हूं। अगर मैं रेफ्रिजरेटर में एक गुच्छा रखता हूं, तो मैं इनमें से एक को पकड़ सकता हूं जब मैं एक कुकी पकड़ने के लिए प्रेरित हो सकता हूं, और यह मेरी भूख से किनारे लेता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मसालेदार सूरजमुखी मक्खन डुबकी सॉस:
- 1 मिर्च काली मिर्च (लाल फ्रेस्नो, सूखे, बीज के साथ)
- 2 लौंग लहसुन (बारीक minced)
- 2 चम्मच अदरक (ताजा, बारीक minced या grated)
- 2 चम्मच स्कैलियन (पतली कटा हुआ)
- 2 चम्मच सिरका (चावल)
- 2 चम्मच नारियल अमीनो (नीचे देखें)
- 2 चम्मच सूरजमुखी मक्खन
- 2 चम्मच श्रीराचा (आवश्यकतानुसार अधिक)
- 1 बड़ा चमचा तिल का तेल
- 1/2 कप नारियल का दूध (unsweetened)
- 12 वसंत रोल रैपर (गुलाब ब्रांड ढूंढना आसान है और चावल और टैपिओका आटा के साथ बनाया जाता है)
- fillings:
- 3 कप चावल नूडल्स (छड़ी, पकाया जाता है)
- 1 बड़ा एवोकैडो (कटा हुआ)
- 1/2 कप ककड़ी (जुलिएन)
- 1/2 कप गाजर (जुलिएन)
- 4 स्कैलियंस (जुलिएन)
- 2 मिर्च मिर्च (लाल फ्रेस्नो, बीज और पतली कटा हुआ)
- 1/2 कप तुलसी (ताजा थाई, पत्तियों को ढीला पैक)
- 1/2 कप टकसाल (ताजा पत्ते, ढीले पैक)
- 1/2 कप सिलेंटर (ताजा पत्तियां और उपजी, ढीले पैक)
इसे कैसे करे
मसालेदार सूरजमुखी मक्खन डुबकी सॉस बनाने के लिए: एक ब्लेंडर में, जब तक आपके पास चिकनी सॉस न हो तब तक सभी सॉस सामग्री और प्यूरी को उच्च मिलाएं। वांछित अगर अतिरिक्त श्रीराचा के साथ मौसम। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक या 3 दिनों तक रेफ्रिजरेट करें।
गर्म पानी के साथ एक पाई प्लेट भरें, पानी में एक चावल का पेपर रैपर डालें, और मुलायम और व्यवहार्य तक 20 से 30 सेकंड तक भिगो दें।
धीरे-धीरे एक सतह की सतह पर रैपर रखना। रैपर के केंद्र में, अपनी पसंद के भरने का एक छोटा ढेर रखें।
पक्षों को भरने के केंद्र की तरफ ध्यान से फोल्ड करें ताकि वे प्रत्येक तरफ अपने छोटे ढेर के आधे भाग को ढक सकें, फिर सिगार आकार में भरने के चारों ओर रैपर रोल करना शुरू करें। जब आप उन्हें खत्म करते हैं तो एक प्लेट पर रोल को ढेर करें।
तुरंत डुबकी सॉस के साथ परोसें, या प्लास्टिक की चादर में प्लेटर लपेटें और 24 घंटे तक ठंडा करें।
सनफ्लॉवर सीड्स में विटामिन ई के अद्भुत स्तर होते हैं, जो सूजन से लड़ने और अस्थमा और गठिया के लक्षणों को कम करने में एक प्रमुख खिलाड़ी है। सूरजमुखी के बीज का एक चौथाई कप आपको अपने दैनिक दैनिक विटामिन ई के 82 प्रतिशत देता है।
कोकोनट अमीनो एसिड सोया सॉस का विकल्प है, और यह नारियल की तरह स्वाद नहीं लेता है। यह नारियल के पेड़ के फूलों के रस से आता है। एसएपी कच्ची है, बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स रैंकिंग, 17 एमिनो एसिड, खनिजों, विटामिन का एक प्रचुर स्रोत है और लगभग तटस्थ पीएच है।
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पेंगुइन ग्रुप (यूएसए) एलएलसी, ए पेंगुइन रैंडम हाउस कंपनी के सदस्य पाम क्रॉस बुक्स के साथ व्यवस्था करके शुद्ध स्वादिष्ट से पकाने की विधि। कॉपीराइट © 2016, हीदर क्रिस्टो एलएलसी