क्रॉकपॉट बेकन चिकन और सेब के लिए इस आसान और स्वादिष्ट हार्दिक नुस्खा को आजमाएं जो आपके धीमी कुकर में पूरे दिन पकाता है। बनावट और स्वाद का संयोजन वास्तव में अद्भुत है। चिकन और सेब के लिए अधिकांश व्यंजनों बेकन का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन यह बेकन है जो इस नुस्खा को शीर्ष पर रखता है।
आपको इस नुस्खा के साथ सेवा करने की ज़रूरत है, एक साधारण हरी सलाद एक मलाईदार खेत सलाद ड्रेसिंग, और शायद कुछ लहसुन की रोटी या ब्रेडस्टिक्स के साथ सूख जाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 स्लाइस बेकन
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, minced
- 1 कप सेब का रस
- 2 चम्मच सेब
- साइडर सिरका
- 1 चम्मच सूखे marjoram पत्तियां
- 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियां
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 6 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
- 3
- दादी स्मिथ सेब, cored और मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1/3 कप चिकन शोरबा
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
इसे कैसे करे
- एक बड़े skillet में कुरकुरा जब तक बेकन कुक; पेपर तौलिए पर निकालने के लिए बेकन को हटा दें; फ्रिज में अलग हो जाओ और सेट करें।
- Skillet से 1 बड़ा चमचा बेकन वसा लेकिन सभी को हटा दें।
- मक्खन को स्किलेट में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर गर्मी जोड़ें। प्याज और लहसुन जोड़ें; sauté और निविदा तक हलचल, लगभग 5 मिनट।
- एक छोटे कटोरे में, सेब के रस, सेब साइडर सिरका, marjoram, थाइम, नमक, और काली मिर्च को मिलाकर प्याज मिश्रण में हलचल। 4-क्वार्ट धीमी कुकर में रखें।
- चिकन स्तनों के साथ शीर्ष। कवर करें और कम से कम 5 से 6 घंटे तक या चिकन लगभग पकाया जाता है।
- सेब जोड़ें और सेब निविदा होने तक 40 से 50 मिनट लंबे समय तक पकाएं और चिकन पूरी तरह से 165 एफ तक पकाया जाता है।
- एक छोटे कटोरे में शोरबा और मक्का स्टार्च को मिलाएं और बेकन के साथ क्रॉकपॉट में तरल में हलचल करें। धीमी कुकर को ढकें और उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी हलचल करें, जब तक सॉस मोटा हो और बबली न हो, लगभग 10 से 15 मिनट लंबा हो।
- कुछ गर्म पके हुए ब्राउन चावल के साथ परोसें।
युक्ति: यदि आपके पास एक नया गर्म क्रॉकपॉट है, तो चिकन को कम से कम 4 घंटे बाद जांचें। अगर सॉस पर्याप्त मोटा नहीं होता है, तो चिकन शोरबा या सेब के रस के साथ मिश्रित अधिक मक्का स्टार्च जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1368 |
| कुल वसा | 75 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 2 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 431 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 134 ग्राम |