यह हिरण पॉट भुना हुआ टमाटर, गोमांस शोरबा और सीजनिंग के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है। यह एक साधारण नुस्खा है, लेकिन स्वाद बहुत अच्छा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 हिरण पॉट भुना, लगभग 3 पाउंड
- 1 बड़ा चमचा अखिल उद्देश्य आटा
- नमक और काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल या छोटा करना
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- दो कप
- गोमांस शोरबा (गर्म)
- 1 कर सकते हैं (14.5 औंस) टमाटर
- 2 चम्मच अयस्कों
- 2 चम्मच लहसुन पाउडर
- वैकल्पिक: नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- नमक और काली मिर्च के साथ भुना छिड़कना; आटा के साथ धूल।
- एक भारी स्किलेट या गर्म तेल या शॉर्टिंग में सॉट पैन में जहर भुनाएं। Skillet के लिए प्याज जोड़ें। गर्मी बंद करें और गोमांस शोरबा जोड़ें; धीमी कुकर में स्थानांतरण, ब्राउन बिट्स को स्क्रैप करना।
- जड़ी बूटियों और seasonings के साथ, crock पॉट करने के लिए टमाटर जोड़ें।
- कवर और 9 से 12 घंटे तक कम पर पकाएं, जब तक पॉट भुना निविदा न हो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 454 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 153 मिलीग्राम |
| सोडियम | 523 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 52 ग्राम |