भुना हुआ तरबूज बीज कैसे बनाते हैं

तरबूज एक ठंडा और ताज़ा गर्मियों का इलाज है, लेकिन उन अजीब बीज के बारे में क्या? भुना हुआ तरबूज बीज सही स्नैक भोजन हैं! अपने अगले स्नैक्स के लिए सूरजमुखी के बीज या मूंगफली के स्थान पर भुना हुआ तरबूज के बीज का प्रयास करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप कच्चे तरबूज के बीज
• 1 बड़ा चमचा नमक
• 1 कप पानी

इसे कैसे करे

1. तरबूज और कोंडर में जगह से बीज इकट्ठा करें। केवल काले बीज का उपयोग करना सुनिश्चित करें। छोटे, सफेद बीज का प्रयोग न करें।
2. किसी भी अतिरिक्त तरबूज को हटाने के लिए कोलंडर में अच्छी तरह से कुल्ला।
3. एक बार साफ हो जाएं, एक कुकी शीट पर एक परत में फैलाएं और सूखने दें। सीधे सूर्य की रोशनी में बाहर सुखाने एक अच्छी विधि है। बीज को सूखा जा सकता है, लेकिन जब वे पूरी तरह सूख जाते हैं तो बहुत बेहतर भुनाते हैं।
4. स्टोवेटॉप पर एक फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तरबूज के बीज रखें और बीज भुनाए जाने तक बारी करें। एक कप पानी में, नमक जोड़ें और भंग होने तक हलचल।

1. नमक के पानी को फ्राइंग पैन में डालो और पानी को वाष्पित होने तक कभी-कभी हलचल करें।
2. एक बार पूरा होने के बाद, खोलने और खाने से पहले बीज को पूरी तरह से ठंडा करने दें।
3. तरबूज के बीज को भी 15-20 मिनट के लिए 325 डिग्री पर ओवन में टोस्ट किया जा सकता है। ऊपर के रूप में धोएं और सूखा।
4. खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे बीज और नमक के साथ समान रूप से छिड़कना। खाने से पहले पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	23
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	3,491 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	6 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)