रंगीन पॉपकॉर्न कैसे बनाएं

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पॉपकॉर्न बनाओ

रंगीन पॉपकॉर्न बनाना किसी भी घटना का जश्न मनाने के लिए एक रचनात्मक और मजेदार तरीका हो सकता है - वेलेंटाइन डे, सेंट पैडी डे, ईस्टर, फसह, जुलाई का चौथा, क्रिसमस, आपके बच्चे का जन्मदिन हिस्सा, या यहां तक ​​कि फिल्म की रात भी।

नीचे उन सामग्रियों की एक सूची दी गई है जिन्हें आपको इस रंगीन इलाज के लिए आवश्यकता होगी:

• 8 कप मक्का मक्का, unpopped कर्नेल को हटाने के लिए सुनिश्चित करें।
• 1 कप दानेदार चीनी
• 3/4 कप पानी
• मक्खन के 2 चम्मच
• वेनिला निकालने के 1/2 चम्मच
• भोजन के रंग की 10 से 15 बूंदें या लगभग 1/8 चम्मच जेल भोजन रंग।

सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 8 कप popped popcorn के साथ शुरू करें। सुनिश्चित करें कि कोई अन-पॉप किए गए कर्नेल नहीं हैं।

युक्ति: माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के अधिकांश बैग लगभग 12 कप पॉपक पॉपकॉर्न बनाते हैं।

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पैन तैयार करें

इसके बाद, एक 12-इंच 17 इंच तक, या एक और बड़े पक्षीय, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैन लाइन। यह वह जगह होगी जहां आप कवर किए गए पॉपकॉर्न को सेंकने के लिए रखेंगे।

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सामग्री को गर्म करें

फिर, कम गर्मी के ऊपर, चीनी के साथ मक्खन पिघलाओ। एक बार पिघल जाने के बाद, पानी और वेनिला निकालने और हलचल जोड़ें।

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खाद्य रंग जोड़ें

मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए मिश्रण लाओ। लगातार हिलाओ। गर्मी को कम करने और उबाल लें जब तक कि तापमान कैंडी थर्मामीटर के साथ 238 एफ तक पहुंच जाए। फिर खाना रंग जोड़ें।

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हलचल

एक बार जब आपका चीनी सिरप मिश्रण 238 एफ तक पहुंच जाता है, तो जल्दी से इसे कटोरे में पॉपक पॉपकॉर्न में जोड़ें और पॉपकॉर्न में हलचल करें। जितना संभव हो उतना पॉपकॉर्न कोट।

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पैन और सेंकना में जोड़ें

पैन पर रंगीन पॉपकॉर्न मिश्रण फैलाओ। फिर, 10 मिनट के लिए 300 एफ ओवन में सेंकना।

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अपने रंगीन निर्माण खाओ!

ओवन से निकालें और पैन में पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। रंगीन पॉपकॉर्न ठंडा होने के बाद, टुकड़ों में तोड़ें और खाएं! आपके पास जो भी बचा है, यदि कोई है, तो एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।