काले और हरी चाय में दुनिया भर में खपत चाय की अधिकांश मात्रा शामिल होती है। पश्चिमी खाद्य पदार्थों के साथ जुड़ने के लिए अपने बोल्ड स्वाद और इसकी उपयुक्तता के कारण, यूरोप और उत्तरी अमेरिका में काली चाय सबसे लोकप्रिय प्रकार की चाय है। ब्लैक टी व्यंजनों का अन्वेषण करें जिनमें से कुछ प्रकार की काली चाय के प्रकार और कॉकटेल और मॉकटेल सहित गर्म और ठंडे पेय में इसका उपयोग करने के तरीके शामिल हैं।
ब्लैक टी के स्वास्थ्य लाभ
ब्लैक टी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं (हालांकि हरी चाय से कम)। उन्हें सबसे प्रभावी ढंग से मुक्त करने के लिए, चाय को ऑक्सीकरण के कारण उबलते (1 9 4 एफ) के तापमान पर ब्रूड किया जाना चाहिए। दूध (विशेष रूप से पूरा दूध) जोड़ने से एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी अवरुद्ध हो सकते हैं।
जबकि राष्ट्रीय कैंसर संस्थान कैंसर को कम करने के लिए चाय पीने की सिफारिश नहीं करता है, कुछ अध्ययनों ने इसकी प्रभावशीलता पर शोध किया है। अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी में एक 2013 के अध्ययन में पाया गया कि काली चाय प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम कर देती है। ओन्कोलॉजी का अंतर्राष्ट्रीय जर्नल चाय का अध्ययन कर रहा है और डिम्बग्रंथि के कैंसर से बचाने की इसकी क्षमता भी है।
ब्लैक टी कैफीन की अच्छी खुराक भी प्रदान करता है। 8-औंस की सेवा में 14 से 70 मिलीग्राम हो सकते हैं। यहां तक कि डीकाफिनेटेड चाय में 12 मिलीग्राम कैफीन भी है।
06 में से 01
ब्लैक टी वोदका पकाने की विधिकई बारटेंडर चाय कॉकटेल तैयार कर रहे हैं, और जटिल घुमावदार बनाने के लिए इस इन्फ्यूज्ड वोदका को सरल सिरप के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। एक का उपयोग ब्लैक टी वोदका मिल्कशेक में हो सकता है। यह नहीं कहना है कि वोदका आपके लिए अच्छा है, लेकिन नियमित चीजों की तुलना में ब्लैक टी वोदका आपके लिए थोड़ा बेहतर है। ब्लैक टी वोदका बनाने का तरीका जानें।
06 में से 02
ब्लैक टी हॉट टोडी पकाने की विधिशायद दुनिया की सबसे प्रसिद्ध चाय कॉकटेल, गर्म टॉडी एक खांसी के लक्षणों को शांत करने या सर्दियों की शाम को गर्म करने का एक शानदार तरीका है। जबकि अन्य विविधता सेब साइडर का उपयोग करती है, चाय भी आम है। शराब का इस्तेमाल ब्रांडी, रम, या व्हिस्की हो सकता है। हालांकि कोई चिकित्सीय साक्ष्य नहीं है, आप ठंडे तेजी से प्राप्त करेंगे, यह एक सुखद प्लेसबो है।
06 का 03
थाई चाय पकाने की विधिब्लैक टी इस विदेशी थाई पेय नुस्खा में मसालों और नारियल के दूध से मिलता है। Intrigued? आप एक थाई आईस्ड चाय नुस्खा भी पसंद कर सकते हैं। ये गैर मादक व्यंजन हैं जो किसी को भी खुश कर सकते हैं।
06 में से 04
हांगकांग दूध चाय पकाने की विधि"Pantyhose दूध चाय" या "रेशम मोज़ा चाय" के रूप में भी जाना जाता है, यह पेय हांगकांग में बेहद लोकप्रिय है, फिर भी इसे शायद ही कभी दुनिया में कहीं और देखा जाता है। इस आसान नुस्खा के साथ इसे अपने रसोईघर में बनाना सीखें। यह संघनित दूध से बना है।
06 में से 05
मसाला चाई पकाने की विधिbphillips / गेट्टी छवियों अपने मसाले और काली चाय के साथ मसाला चाई बनाना सीखें। आप अवयवों को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे और फिर आप अपने स्वयं के चाई मिश्रणों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
06 में से 06
चाय सरल सिरप पकाने की विधियह बहुमुखी चाय-स्वादयुक्त सरल सिरप रेसिपी अर्ल ग्रे सिरप बनाने के लिए बहुत बढ़िया है, लेकिन आप इसे अपने पसंदीदा काले चाय (और अन्य चाय, उस मामले के लिए) स्वाद वाले सिरप में बनाने के लिए भी इसका उपयोग कर सकते हैं। एक बार जब आप सिर पर सिरप लेंगे, तो आप चाय-स्वाद वाले सोडा और दूध स्टीमर , प्राकृतिक चाय स्वाद के साथ बूंदा फल और अधिक बना सकते हैं।