क्रीम पनीर बल्लेबाज की समृद्धि इन ब्लूबेरी मफिन अतिरिक्त विशेष बनाती है। इस नुस्खा में एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसके बजाय एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करने में संकोच न करें।
नुस्खा एक दर्जन स्वादिष्ट मफिन बनाता है। यदि आप चाहें तो बेकिंग से पहले दालचीनी चीनी के साथ शीर्ष छिड़कें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- केक का आटा
- 3/4 कप दानेदार चीनी
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चुटकी नमक
- 3 औंस क्रीम पनीर (क्यूब्स में कटौती)
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 बड़े अंडे
- 1/4 कप मक्खन (गर्म और पिघला हुआ)
- 1/2 कप दूध
- 1 कप ब्लूबेरी
इसे कैसे करे
- मध्यम स्थिति में ओवन रैक समायोजित करें और 350 एफ तक पहले से गरम ओवन समायोजित करें।
- 12 पेपर लाइनर के साथ एक मफिन टिन के कप लाइन करें। रद्द करना।
- एक मिश्रण कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए व्हिस्की या हलचल।
- खाद्य प्रोसेसर में धातु ब्लेड का उपयोग, प्रक्रिया क्रीम पनीर, नींबू का रस, और वेनिला चिकनी होने तक।
- अंडे जोड़ें और 15 सेकंड की प्रक्रिया करें। एक स्पुतुला के साथ खाद्य प्रोसेसर कटोरे के किनारे नीचे स्क्रैप करें।
- प्रोसेसर चलने के साथ, धीरे-धीरे भोजन पिट के नीचे गर्म पिघला हुआ मक्खन डालें, लेकिन 10 सेकंड के भीतर। प्रक्रिया 10 सेकंड लंबी है
- 5 सेकंड के लिए दूध और प्रक्रिया जोड़ें।
- कंटेनर में शुष्क सामग्री जोड़ें और 4 से 6 त्वरित दालों के साथ मिलाएं।
- एक स्पुतुला के साथ बल्लेबाज में ब्लूबेरी फोल्ड करें।
- प्रत्येक मफिन कप में बराबर मात्रा में बल्लेबाज चम्मच, प्रत्येक को लगभग 2/3 से 3/4 भरा भरें।
- 25 से 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- 15 मिनट रैक पर कूल करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 193 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 319 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |