यह आसान तैयारी धीमी कुकर में हाथ से मुक्त बनाती है। दालचीनी, ब्राउन शुगर, और मक्खन स्वाद स्वाद। यह कुछ सेब के रस या साइडर के साथ पकाया जाता है।
स्क्वैश टुकड़ों की सेवा करें क्योंकि वे स्क्वैश आउट हैं या इसे मैश करें। जब आप मैश करते हैं तो खाना पकाने के तरल को थोड़ा सा जोड़ें। आप तरल पदार्थ को सॉस पैन में भी डाल सकते हैं और उन्हें स्टोवेटॉप पर एक सिरपी स्थिरता में पका सकते हैं। पका हुआ स्क्वैश पर बूंदा बांदी।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा Butternut स्क्वैश, लगभग 3 से 4 पाउंड
- 1 कप सेब का रस
- 4 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 1/4 कप पैक ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
इसे कैसे करे
- क्वार्टर बटरनट स्क्वैश लम्बाई, कट ऑफ स्टेम, और बीजों को स्कूप करें। धीमी कुकर में सेब का रस डालो।
- एक कप या छोटे कटोरे में मक्खन, ब्राउन शुगर और दालचीनी को मिलाएं।
- धीमी कुकर में दो स्क्वैश क्वार्टर रखें, साइड अप करें। मक्खन-भूरे रंग के चीनी मिश्रण के आधा भाग के साथ बूंदा बांदी।
- शेष दो स्क्वैश क्वार्टर को पहले वाले रखें और शेष मक्खन-ब्राउन शुगर मिश्रण के साथ बूंदा बांदी रखें।
- कवर और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं, या जब तक स्क्वैश निविदा न हो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 387 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 28 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 74 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |