इसे एक लाल बियर, या एक लाल आंख, या टमाटर बियर कहते हैं, बस इसे एक खूनी मैरी मत कहो। यह एक बहुत ही सरल बियर पेय है और हालांकि यह खूनी मैरी के समान है, और कुछ लोग गलती से इसे कहते हैं, यह स्पष्ट रूप से नहीं है।
खूनी मैरी के पास वोदका आधार है जबकि बीयर का उपयोग लाल आंखों को मिश्रण करने के लिए किया जाता है। नुस्खा भी बहुत आसान है और वास्तव में बहुत आसान नहीं हो सका। इसे बनाने के लिए, आप बस अपनी बीयर को थोड़ा टमाटर के रस से ऊपर रखेंगे और नमक का एक चुटकी जोड़ें।
ब्रंच के लिए यह एक अच्छा पेय है और आपको अपनी पसंदीदा कॉलेज टीम को मध्य-सुबह के खेल खेलने के लिए यह सही लगेगा। लाल बियर भी उन सुबह हैंगओवर के लिए एक सुपर-आसान "कुत्ते के बाल" विकल्प है । यह निश्चित रूप से, यदि आप पार्टी से बियर छोड़ चुके हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस टमाटर का रस
- 12 औंस बियर
- नमक स्वादअनुसार
इसे कैसे करे
- टमाटर के रस को एक बियर मग में डालो।
- बियर के साथ भरें।
- स्वाद और हलचल के लिए नमक जोड़ें।
एक बेहतर लाल बीयर बनाओ
बीयर: लाल बियर में किसी भी बियर का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि आपको हल्के लाजर सर्वश्रेष्ठ काम करेंगे। इस पेय में अपनी अच्छी बीयर डालने की कोई ज़रूरत नहीं है, इसलिए आईपीए, स्टउट्स और एल्स को अपने आप पीने के लिए बचाएं।
स्पाइस इट अप: आप इस शराब के स्वाद को उसी तरीके से तैयार कर सकते हैं जैसे आप खूनी मैरी करेंगे।
यदि आपको रेफ्रिजरेटर में खूनी मैरी मिश्रण होता है , तो आगे बढ़ें और इसका इस्तेमाल करें। आपको जो कुछ भी चाहिए वह ठीक है और आपको बहुत ही स्वादिष्ट पेय मिलेगा।
क्या आपको टमाटर का रस सीधे डालना चुनना चाहिए, नमक को न छोड़ें। यह दो स्वादों को एक साथ जोड़ता है, यही कारण है कि जब आप लाल बियर का आदेश देते हैं तो बारटेंडर आपको अक्सर नमक शेकर देते हैं। बस एक चुटकी होगी और सुनिश्चित करें कि इसे अधिक न करें क्योंकि यह जल्दी से नमकीन हो सकता है।
यदि आप चाहें, तो मिश्रण में गर्म सॉस, मिर्च का पीस, या अजवाइन के नमक का एक चुटकी जोड़ें। धीमी गति से जाना, पेय को हल करना सुनिश्चित करें, और कुछ और जोड़ने से पहले इसे स्वाद दें। लाल बियर या दो के बाद, आपको अपने व्यक्तिगत स्वाद का सही संयोजन मिल जाएगा।
लाल बीयर कितना मजबूत है?
इस पर निर्भर करते हुए कि आप इसे कैसे बनाते हैं, खूनी मैरी अक्सर लगभग 10 प्रतिशत एबीवी (20 सबूत) में वजन का होता है। यह अपेक्षाकृत हल्का कॉकटेल है, यही कारण है कि यह सुबह का पसंदीदा रहा है।
भले ही हम लाल आंखों में और बियर डालना चाहते हैं, शराब की अनुपस्थिति यह काफी कमजोर पेय बनाती है। यदि आप 5.0 प्रतिशत एबीवी बियर से शुरू करते हैं, तो तैयार लाल आंख को केवल 4.2 प्रतिशत एबीवी तक लाया जाएगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 156 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 318 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |