आप अपने स्वयं के मोटी सफेद सॉस के साथ मशरूम सूप को आसानी से बदल सकते हैं, या अजवाइन सूप का क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप बेकन का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो इसे पूरा करने से ठीक पहले 1/2 कप कटा हुआ पनीर के साथ पुलाव को ऊपर रखें।
यह एक potluck रात के खाने या छुट्टी भोजन के लिए एक अच्छा पकवान है।
यह भी देखें
पास्ता के लिए सॉसेज और बैंगन सॉस
बैंगन Lasagna
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 मध्यम बैंगन
- 1 1/2 कप पानी
- 1/3 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 मशरूम सूप के संघनित क्रीम (10 3/4 औंस) कर सकते हैं
- 1/3 कप दूध
- 1/2 कप कटा हुआ घंटी काली मिर्च
- 1/2 कप (2 औंस) कटा हुआ शेडर पनीर
- 1/2 कप ठीक सूखी रोटी crumbs
- 1 चम्मच नमक
- 3 स्ट्रिप्स बेकन, आंशिक रूप से पकाया जाता है
इसे कैसे करे
- छील और घन बैंगन। 10 मिनट के लिए क्यूब्स को ठंडे पानी में रखें; निविदा तक प्याज और अजवाइन के साथ उबलते पानी में पकाएं और पकाएं। नाली और मैश।
- एक कटोरे में सूप और दूध मिलाएं और फिर मैश किए हुए बैंगन में हलचल करें। काली मिर्च, पनीर, रोटी के टुकड़ों और नमक जोड़ें। Greased casserole में डालो।
- आंशिक रूप से पकाया बेकन और सेंकना 350 एफ पर लगभग 35 मिनट के लिए खुला हुआ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 355 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 84 मिलीग्राम |
| सोडियम | 280 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |