मूल पोलिश pierogi आटा के लिए यह नुस्खा आटा, अंडे, पानी, और नमक का एक साधारण संयोजन है। दिन की आर्द्रता, आटा का वजन इत्यादि के आधार पर आपको थोड़ी अधिक पानी या थोड़ा और आटा जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। आटा को टुकड़े नहीं होना चाहिए, न ही चिपचिपा होना चाहिए।
इस परियोजना में शामिल बच्चों को प्राप्त करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 2 बड़े पीटा कमरे के तापमान अंडे
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/3 कप पानी (गर्म पानी)
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में, अंडे, नमक, और पानी को मिलाएं, और आटा जोड़ें। आटा जब तक आटा फर्म और अच्छी तरह मिश्रित है। एक उलटी कटोरे के साथ कवर करें या प्लास्टिक की चादर के साथ ढीले ढंग से कवर करें और 10 मिनट से 1 घंटे आराम करें।
- एक समय में आधा आटा के साथ काम करें। Pierogi रोल, कट, भरें और पकाने के लिए इन चरणों-दर-चरण निर्देशों का पालन करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 756 |
| कुल वसा | 36 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 904 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,757 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 3 9 जी |