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भुना हुआ गाजर एक आसान स्वादिष्ट पक्ष पकवान बनाते हैं।
गाजर निस्संदेह सबसे बहुमुखी सब्जियों में से एक हैं। सलाद में या हम्स जैसे डुबकी के साथ बहुत अच्छा कच्चा खाया जाता है लेकिन विभिन्न तरीकों से अद्भुत पकाया जाता है। भुना हुआ अपनी प्राकृतिक मिठास लाता है और उन्हें ज़ातर के स्वादिष्ट स्वाद के साथ जोड़ना एकदम सही तारीफ है।
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पकवान बनाने में यह आसान हो सकता है जल्दी से तैयार किया जा सकता है।
इस सरल और स्वादिष्ट साइड डिश को बनाने के लिए, गाजर को एक सब्जी पीलर के साथ छीलें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें, जैतून के तेल के बारे में एक चम्मच के साथ बूंदा बांदी और ज़ातर के लगभग आधे चम्मच छिड़के। लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गर्म 400 डिग्री ओवन में भुनाएं और फिर जब वे पूरा कर लें तो एक और 1/4 चम्मच या ज़ाटर जोड़ें। मीठा और स्वादिष्ट सुगंध अनूठा होगा।
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यह स्वादिष्ट मसाला भुना हुआ खाद्य पदार्थों का स्वाद लाता है।
जटाटर सबसे अच्छी चीज हो सकती है जो आप अभी तक सब कुछ खत्म नहीं कर रहे हैं। एक क्लासिक मध्य पूर्वी मसाला मिश्रण जो देश और क्षेत्र से थोड़ा भिन्न होता है लेकिन आमतौर पर थाइम, ओरेग्नो, मार्जोरम, सुमाक, टोस्ट तिल के बीज और नमक का संयोजन होता है। आप अपना खुद का बना सकते हैं या बड़े grocers या विशेषता मसाले आउटलेट पर खरीद सकते हैं। हालांकि, किसी भी तरह से, संभावना है कि एक बार जब आप इसे आज़माते हैं तो आप इसे सब कुछ खत्म कर देंगे।
स्वाद स्वादिष्ट और थोड़ा नटदार है लेकिन गर्म या मसालेदार नहीं है। यह खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वाद जोड़ता है और अपना स्वाद लाता है।
ज़ातर भी महान होता है जब अन्य व्यंजनों जैसे खाद्य पदार्थों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।