यह मूल बीबीक्यू सॉस नुस्खा टमाटर सॉस और पेस्ट का उपयोग करता है, केचप नहीं, जो इसे एक प्रामाणिक बारबेक्यू सॉस के लिए एक और विशिष्ट स्वाद देता है। यदि आप कम और धीमी बारबेक्यू की बजाय तेज़ ग्रिल कर रहे हैं तो मांस के धुएं के स्वाद को बढ़ाने के लिए तरल धुएं के 2 चम्मच जोड़ने का प्रयास करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- टमाटर सॉस 1/8 औंस कर सकते हैं
- 1/6 औंस टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
- 1/4 कप प्याज (छोटा हुआ)
- 1/4 कप
- भूरि शक्कर
- 2 चम्मच सिरका
- 2 बड़ा स्पून
- जैतून का तेल
- 3 लौंग लहसुन (कुचल)
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 चम्मच सूखा सरसों
- 1/2 चम्मच केयेन
- स्वाद के लिए काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. प्याज बारीक प्याज और लहसुन जैतून का तेल जब तक प्याज अपारदर्शी बारी बारी से कुक।
2. शेष सामग्री जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और अक्सर stirring, 20 मिनट उबालने की अनुमति देते हैं।
3. एक बार पकाया जाता है, गर्मी से हटा दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। तैयारी के 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 22 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |