जब भगवान ने मांस और दूध को अलग करने का आदेश दिया, तो उसने हमें मांस भोजन के साथ मलाईदार आलू खाने के रचनात्मक तरीकों को खोजने के लिए चुनौती दी। यह स्कैलप्ड आलू नुस्खा एक प्रयास है। आप अपने आने वाले सब्त या छुट्टी भोजन में रोस्ट चिकन के साथ इन परव स्कैलप्ड आलू की सेवा कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 से 3 बड़े प्याज
- 1 1/2 कप गर्म पानी
- 3 चम्मच मार्जरीन (पिघला हुआ)
- 3 चम्मच आटा (सभी उद्देश्य)
- 2 चम्मच परव चिकन सूप पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 से 1/4 चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन)
- 8 से 10 बड़े आलू
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) तक।
- छील में प्याज और प्याज प्याज। एक फ्राइंग पैन में हीट ऑयल। पारदर्शी तक प्याज प्याज। एक slotted चम्मच के साथ निकालें और एक तरफ सेट करें।
- एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी, पिघला हुआ मार्जरीन, आटा, सूप मिश्रण, नमक, और काली मिर्च मिलाएं। रद्द करना।
- पतले दौर में आलू और टुकड़ा टुकड़ा। यदि संभव हो, तो एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें।
- एक बड़े casserole पकवान ग्रीस। पकवान में, प्याज के आधा जगह रखें। आलू के आधे से ढकना। आलू के बाकी हिस्सों के साथ शेष प्याज और शीर्ष के साथ परत।
- शीर्ष पर सॉस मिश्रण डालो। पेपरिका के साथ शीर्ष छिड़के।
- 1 1/2 घंटे के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर बेक, खुला, या जब तक चाकू आसानी से आलू की परतों के माध्यम से कटौती नहीं करता है और पकवान के शीर्ष अच्छी तरह से भूरे रंग के होते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 40 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 164 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |