यह पृथ्वी पर सबसे सरल और स्वादिष्ट नाश्ता पिज्जा होना है! एक आसान क्रीम पनीर मिश्रण, कुछ ताजा जामुन, और एक टोस्ट पिटा इस आसान नाश्ते के इलाज के लिए एक साथ आते हैं!
आप पिटा के बजाय घर का बना पिज्जा आटा का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूर्व निर्मित पिटा इसे इतना तेज बनाता है! वे ब्रंच टेबल पर बहुत सुंदर दिखते हैं। यदि आप उन्हें स्लाइस में काटते हैं तो मेहमानों के बड़े समूह में सेवा करना आसान होता है। या यदि आप ताजा पिज्जा आटा का उपयोग कर रहे हैं तो आप मिनी संस्करण बना सकते हैं! जब मैं इसे हाथ में रखता हूं तो बेरीज के साथ मिश्रण करने के लिए मुझे वेनिला चीनी का उपयोग करना अच्छा लगता है। जब भी मैं कुछ के लिए वेनिला बीन का उपयोग करता हूं, मैं बचे हुए फली लेता हूं और उन्हें चीनी के जार में रखता हूं ... voila! वनीला शकर! बेशक, आपको इस नुस्खा में वेनिला चीनी का उपयोग करने की ज़रूरत नहीं है। मैं क्रीम पनीर मिश्रण और कभी-कभी जामुन के लिए थोड़ा वेनिला निकालने को भी जोड़ता हूं!
आप वास्तव में किसी भी बेरीज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताजा स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, और रास्पबेरी बहुत सुंदर दिखते हैं और आम तौर पर मौसम में बंद होते हैं! जामुन का कोई भी संयोजन करेगा। आप कीवी, मैंगो और संतरे के साथ एक उष्णकटिबंधीय संस्करण भी बना सकते हैं। क्रीम पनीर भी ricotta पनीर के साथ बदल दिया जा सकता है। आप थोड़ी अधिक प्राकृतिक मिठास के लिए चीनी को शहद से भी बदल सकते हैं। आप समय से पहले बेरी मिश्रण बना सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 ग्रीक पिट्स (कोई जेब नहीं)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- क्रीम पनीर फैलाने के लिए:
- 1 पैकेज क्रीम पनीर (नरम)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 चम्मच चीनी
- बेरी टॉपिंग के लिए:
- 1 कप स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ)
- 1 कप ब्लूबेरी
- 1/2 कप रास्पबेरी
- 1/2 कप ब्लैकबेरी
- 1/2 कप चीनी
इसे कैसे करे
- अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- प्रत्येक पिटा को जैतून का तेल के साथ ब्रश करें और सीधे ओवन रैक पर रखें। लगभग 7 मिनट के लिए, या हल्के भूरे और स्वादिष्ट तक सेंकना।
- चिकनी होने तक क्रीम पनीर, वेनिला निकालने, और चीनी को एक साथ मारो। यदि आप सुनिश्चित करते हैं कि क्रीम पनीर नरम हो गया है तो यह एक साथ मिश्रित होगा!
- एक मध्यम आकार के कटोरे में बेरीज और चीनी को एक साथ हिलाओ। यदि आवश्यक हो तो रेफ्रिजरेटर में रखें। यदि आप चाहें तो मिश्रण में नींबू का रस भी जोड़ सकते हैं!
- पिटा को ओवन से बाहर ले जाएं और इसे ठंडा करने दें। शीतलक रैक पर रखें ताकि पिटा को सूजन न हो।
- प्रत्येक पिटा और शीर्ष पर क्रीम पनीर मिश्रण को बेरी मिश्रण के एक हिस्से के साथ फैलाएं! यदि आपको पसंद है तो टकसाल चीनी और गार्निश के साथ गार्निश के साथ छिड़के!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 481 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 9 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 81 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |